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La motion du conseiller national Jacques Nicolet (UDC/Vaud) a été rejetée. Elle proposait un prix d'intervention de 75 centimes par kilogramme de lait industriel pour 80% de la production totale.
Depuis 2009, le prix du lait de centrale est en moyenne annuelle nettement inférieur aux 75 centimes demandés, critique le Conseil fédéral dans sa réponse publiée jeudi. Pour pouvoir garantir ce seuil aux producteurs, il faudrait intervenir en permanence sur le marché, ce qui entraînerait des coûts élevés.
