Lait de Normandie... et d'ailleurs
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C’est qui le patron?!, FaireFrance, Les 2 vaches... Quelles sont les recettes des marques qui font rêver les éleveurs laitiers

C’est qui le patron?!, FaireFrance, Les 2 vaches... Quelles sont les recettes des marques qui font rêver les éleveurs laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

C'est qui le patron ?!, FaireFrance ou encore Les 2 Vaches sont régulièrement montrées en exemple par les éleveurs laitiers. Prix du lait équitable, meilleure transparence des marges et cahiers des charges spécifiques, les enseignes usent de plusieurs stratégies pour gagner le cœur des éleveurs et des consommateurs…


• C’est qui le patron ?!, quand les consommateurs fixent le prix…

• FaireFrance, l’initiative des producteurs…

• Les 2 vaches, une rémunération avantageuse sous condition…


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Ce que le contrat avec Les Prés Rient Bio garanti aux éleveurs

Ce que le contrat avec Les Prés Rient Bio garanti aux éleveurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Prés Rient Bio annonce mettre en place un contrat nouveau genre avec 50 éleveurs normands de l’Organisation de Producteurs de Lait Bio Seine et Loire, qui leur sécurise notamment un revenu indépendamment de la conjoncture…


Ce contrat conclu pour 5 ans renouvelables offre un prix plancher qui couvre « l’intégralité des coûts de production du lait, quels que soient les aléas, tels que l’inflation ou le climat, tout en intégrant une marge de sécurité de 10% », ce qui permet de sécuriser un revenu disponible moyen minimum de 2 SMIC, quelle que soit la conjoncture et les prix du marché »…

Cedric's insight:
Voir aussi Un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti chez Les Prés Rient Bio de Danone

Un « contrat équitable inédit » entre Les 2 Vaches et les éleveurs laitiers
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Danone : Un « contrat équitable inédit » entre Les 2 Vaches et les éleveurs laitiers

Danone : Un « contrat équitable inédit » entre Les 2 Vaches et les éleveurs laitiers | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’entreprise de yaourt, filiale de Danone, doit signer ce lundi un accord revalorisé avec ses 50 éleveurs laitiers bio en Normandie…


 Les Prés Rient Bio, filiale de Danone qui commercialise la marque Les 2 Vaches, annonceront la signature d’un contrat équitable inédit dans la filière laitière bio française. L’entreprise de yaourts, créée il y a dix-sept ans, propose à ses 50 éleveurs bio partenaires en Normandie un nouvel accord revalorisé…


Il redéfinit la notion de prix plancher en couvrant l’intégralité des coûts de production du lait, quels que soient les aléas, tels que l’inflation ou le climat, tout en intégrant une marge de sécurité de 10 %. Ce contrat sur cinq ans renouvelables permet de sécuriser un revenu disponible moyen minimum de deux smic, quels que soient la conjoncture et les prix du marché…

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voir aussi Danone : Les 2 Vaches milite "pour un monde plus bio"
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Lait2Vaches : « Réussir avec un marketing responsable »

Lait2Vaches : « Réussir avec un marketing responsable » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Prés Rient Bio est la filiale bio de Danone qui détient les marques Les 2 Vaches et Faire Bien…

Cedric's insight:
voir aussi Les Prés Rient Bio : « Notre singularité c’est d’être ancré et d’être dans la proximité »

Les 2 Vaches : le meilleur de la start-up et du grand groupe ? https://sco.lt/8aHsPY
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La filiale de Danone Les Prés Rient Bio en faveur des pâtures normandes bio

La filiale de Danone Les Prés Rient Bio en faveur des pâtures normandes bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La filiale de Danone « Les Prés Rient Bio » s'engage à aider financièrement les éleveurs normands bio ou qui tendent à se convertir afin de préserver le pâturage dans la région...

2 millions d'euros pour les prairies bio en Normandie : Ainsi, la marque a décidé d'investir 1 % de son chiffre d'affaires annuel pour préserver et développer la prairie normande. Cela se concrétise par un investissement de près de 400 000 euros par an en 2018 et pour les 5 ans à venir.

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RSE : Les Prés Rient Bio (Les 2 Vaches) certifiés B.Corp

RSE : Les Prés Rient Bio (Les 2 Vaches) certifiés B.Corp | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Prés Rient Bio (ex-Stonyfield France), filiale de Danone bien connue dans les linéaires pour les yaourts bio de la marque « Les 2 Vaches », viennent d’annoncer l’obtention de la certification américaine B. Corp, qui fait la promotion d’un modèle d’entreprise plus responsable.

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Deux Smic minimum par mois : les « Prés rient bio » sortent la recette anti-crise

Deux Smic minimum par mois : les « Prés rient bio » sortent la recette anti-crise | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La filiale bio de Danone s’est engagée à payer un prix du lait qui rémunère ses 48 producteurs normands sur la base minimum de 2 Smic par mois. Un exemple à suivre. Le lait collecté en Normandie (18 millions de litres) est transformé en yaourts et desserts dans les laiteries Danone du Molay-Littry (Calvados) et de Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime)…

Conclu avec l’OP lait bio Seine et Loire, l’été dernier, le contrat « équitable » de 5 ans des « Prés rient bio » couvre 100 % des coûts de production du lait, indépendamment des aléas économiques ou climatiques tout en assurant un revenu minimum. « Le prix moyen du lait est réactualisé tous les ans sur la base des coûts de production de vingt élevages. On a reçu un prix du lait à 595 € la tonne, l’an dernier, et en 2024, on dépassera les 600 €. »…

En contrepartie, ils s’engagent à respecter un cahier des charges bio renforcé sur le modèle de l’agriculture régénératrice, elle-même synonyme de plus de haies (+ 50% par rapport à la moyenne des bio), de pâturage (près de 300 jours), d’un développement de l’agroforesterie et d’une pratique encouragée du sans labour.
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« 60 % des yaourts bio au prix du conventionnel » : Fort de ses vingt références de yaourts et desserts lactés, les « Prés rient bio » ont maintenu leur position de leader national de l’ultra-frais bio en GMS, « avec 25 % de parts de marché » . Mais la filiale bio de Danone en a fini avec les années de croissance à deux chiffres. « Notre chiffre d’affaires a baissé mais moins que les autres. Notre collecte laitière (18 millions de litres) n’a pas reculé pourtant l’année 2023 a été difficile pour la filière bio. »
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Un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti chez Les Prés Rient Bio de Danone

Un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti chez Les Prés Rient Bio de Danone | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les Prés Rient Bio, filiale de Danone en filière bio équitable…

« Il aura mis du temps à naître, mais nous sommes satisfaits de cet accord car Les Prés Rient Bio se sont engagés sur une formule de prix intégrant à 100 % un indicateur de prix de revient, calculé sur la moyenne d’un échantillon de producteurs Danone de l’OP, avec une rémunération des exploitants à deux Smic. Le prix minimum garanti par le contrat est ce prix de revient, auquel s’ajoute 10% pour pallier les aléas climatiques et économiques. Au final, cela fera un prix de base moyen de 550 euros les mille litres minimum sur 2023. »…

Cet accord concerne 53 exploitations normandes pour 18 millions de litres de lait. Les Prés Rient Bio (LPRB) souligne que ce « contrat équitable est inédit dans la filière laitière bio française » et qu'il assure la position de LPRB « en tête du classement du prix du lait bio ». Il permet en effet de couvrir l'intégralité du prix de revient moyen des fermes laitières…
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LPRB est connu pour sa marque d'ultra-frais Les 2 vaches vendue en grande distribution, mais aussi Faire Bien, une gamme d'ultra-frais dédiée aux magasins spécialisés bio. Ces yaourts sont équitables et certifiés Fair For Life…

Voir aussi Danone : Un « contrat équitable inédit » entre Les 2 Vaches et les éleveurs laitiers
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Danone : Les 2 Vaches milite "pour un monde plus bio"

Lancée il y a 17 ans par le groupe Danone et l'agence WNP, la marque Les 2 Vaches continue de défendre l'agriculture bio sous un angle pédagogique, ludique et "vachement" amusant…

Mise sur orbite en 2006, Les 2 Vaches est née de la conviction du groupe Danone de l'urgence à agir pour la planète et à développer le marché du bio. Un pari plutôt risqué, à l'époque. "Au milieu des années 2000, le segment bio n'était pas très en vogue. Il pâtissait d'une image sinistre et d'un désamour des consommateurs". Le marché du bio représentait alors moins de 1 % de l'ensemble de la production agricole. "Les producteurs bio étaient découragés, car ils peinaient à trouver des débouchés pour leurs produits. Défendre ces agriculteurs était donc la principale mission de Les 2 vaches"…

Une communication décalée : Pour marquer les esprits des consommateurs, Les 2 Vaches adopte un discours qui casse les codes. "Il fallait rendre la dimension environnementale de la marque désirable. Les consommateurs ont, plus que jamais, besoin d'un narratif optimiste et décalé pour dépasser l'aspect coercitif des choix responsables". D'un point de vue marketing, Les 2 Vaches a été précurseuse car elle est "la première marque à avoir abordé des sujets importants de manière légère, joyeuse et surtout pas culpabilisante". La marque bio est effectivement devenue une experte dans le domaine des slogans amusants : "Pour un monde plus bio, on peut lever le poing, une banderole ou une cuillère" ou encore "On ne peut pas s'appeler Les 2 Vaches et accepter que ça aille de mal en pis". Un ton décalé qui aura, depuis, inspiré d'autres marques engagées. Les 2 Vaches espère aussi séduire en expliquant les vertus de l'agriculture biologique. "Une vache à lunettes pour expliquer et une avec des taches en forme de fleurs pour apporter de la légèreté. Le clown blanc et l'auguste"…

Les années passent, mais le combat demeure face à une situation économique difficile. "À l'époque, les consciences écologiques étaient assez endormies. Aujourd'hui, elles sont plutôt fatiguées". D'autres engagements ont émergé au fil des 17 ans : "Nous continuons à soutenir les fermiers de la bio mais nous allons également plus loin en défendant le commerce équitable, la biodiversité, le climat et le bien-être animal". La dernière campagne menée par la marque met en exergue son ancrage local et sa dimension artisanale. "Nous voulions montrer que la bio est une agriculture de proximité. Dans la campagne, les vaches nous expliquent, depuis des prairies normandes où il fait bon vivre, comment est le yaourt de leurs rêves". Son slogan résume bien l'esprit de la campagne : "Les 2 Vaches : Gourmand, Normand, Simplemand"…
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Voir aussi Les Prés Rient Bio : « Notre singularité c’est d’être ancré et d’être dans la proximité »

Nouvelle année faste pour les « Prés rient bio », la filiale bio de Danone
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Les Prés Rient Bio : « Notre singularité c’est d’être ancré et d’être dans la proximité »

Les Prés Rient Bio : « Notre singularité c’est d’être ancré et d’être dans la proximité » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les Prés Rient Bio est la filiale bio de Danone qui détient les marques Les 2 Vaches et Faire Bien.


“Impact native”, elle a su développer une trajectoire de progrès au-delà du bio, notamment sur le volet de l’équitabilité avec les éleveurs. Cela lui permet aujourd’hui d’obtenir un score B Corp en forte évolution et de faire face sur un marché du bio qui ralentit.


Rencontre avec Christophe Audouin, directeur général des Prés Rient Bio…

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« Si par nos actions, on donne envie à Danone de faire certaines choses différemment, on commence alors à vraiment impacter. »

Voir aussi Nouvelle année faste pour les « Prés rient bio », la filiale bio de Danone
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Stonyfield France (Danone) rebaptisé "les Prés rient bio"

Stonyfield France (Danone) rebaptisé "les Prés rient bio" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La petite filiale bio de Danone continuera de vendre ses yaourts et ses desserts sous la marque "les 2 vaches" et lance, en octobre, une gamme de yaourts à boire aux fruits, sans utiliser d’arômes artificiels. « Le yaourt va contenir 20% de fruits, deux fois plus que dans un yaourt classique », se félicite Christophe Audouin.

Cette nouvelle production sera sous-traitée dans le Pas de Calais. « Mais 97% de nos produits sont fabriquées en Normandie, au Molay-Littry, près de Bayeux (Calvados) », d’où sort aussi une production conventionnelle de desserts lactés comme Danette, Fjord ou les petits suisses Gervais. "Le bio représente plus de 20 % des volumes de l'usine, soit près de 10 000 tonnes. »

Cette année, la croissance du chiffre d’affaires de la filiale bio de Danone devrait encore atteindre 20%, « à 40 millions d’euros. » Le lait bio provient de 35 éleveurs normands (70% de la collecte) et de la coopérative Biolait (30%). La collecte atteint 16 millions de litre dont 10 millions en propre. Un lait bien rémunéré « car le prix payé aux producteurs tient compte de leurs coûts de production », prévient le directeur général des « Prés rient bio », qui vient d’obtenir la certification B Corp®. « Nous sommes la deuxième entreprise agroalimentaire française à l’obtenir (après Bjorg, NDLR). »

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