Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative laitière irlandaise et nord-irlandaise Lakeland a repris le transformateur belge de matières grasses laitières De Brandt Dairy International. De Brandt est connu pour ses produits texturés au beurre et à la matière grasse…

En République d'Irlande, Lakeland Dairies a réduit le prix du lait de 6c/L à 46,85c/L TTC pour un lait à 3,6% de matières grasses et 3,3% de protéines…

Lakeland Dairies a mis en place un nouveau régime de prix du lait fixe visant à aider les fournisseurs de lait pour faire face à la volatilité continue du marché des produits laitiers qui se répercute sur les prix du lait. Lakeland dit que le système fournira une meilleure sécurité sur le prix du lait pour une proportion fixe de lait fournie par un producteur laitier sur une période de temps définie. La participation est volontaire et les fournisseurs Lakeland peuvent décider de mettre soit 5% soit 10% de leurs volumes de lait annuels dans le régime (sous réserve de la demande). Le lait sera acheté dans le cadre du régime de prix fixe sur les mêmes conditions d'achat standard comme tous les autres laits, y compris les primes correspondantes. Le système fonctionnera pendant 31 mois à partir du 1er Juin 2016 jusqu’à Décembre 2018. Les prix proposés dans le système sont équivalents à environ 31c / L (TVA incluse) pour le litre de lait livré.

Nouvelle orientation stratégique : des changements importants seront mis en œuvre dans l’ensemble des activités de Lakeland Dairies pour « garantir que la coopérative est bien placée pour répondre aux futures exigences du marché avec une empreinte de transformation réalignée pour correspondre aux profils d’approvisionnement en lait ».

Le prix de Lakeland Dairies pour les fournisseurs est de 52,85 c/L, TVA comprise, pour du lait à 3,6 % de matières grasses et 3,3 % de protéines, en baisse de 6c/L…

Lakeland a déclaré que sa réduction du prix du lait fait suite à "la prise en compte de toutes les conditions actuelles du marché". La coopérative a déclaré : «Les taux d'inflation élevés affectent le sentiment général du marché. La demande a diminué, les acheteurs se sont retenus, les exportations ont ralenti et les prix ont considérablement baissé. Cela aura un impact continu pour tous les transformateurs en 2023 et continuera d'affecter le prix du lait, conformément aux conditions de marché plus faibles au cours des prochains mois. »…

La coopérative a souligné aux fournisseurs qu'au cours des derniers mois, les marchés des produits laitiers se sont "considérablement affaiblis", le beurre et la poudre de lait écrémé (SMP) étant actuellement inférieurs d'environ 40 % à ce qu'ils étaient en septembre 2022…

Lakeland Dairies a été le premier transformateur irlandais à fixer le prix du lait de Juillet, en augmentant son prix de 1c / L pour Juillet, à 24c / L.Glanbia a annoncé qu'il versera 23c / L pour juillet soit aussi une hausse de 1c / L par rapport à Juin.

Lakeland Dairies acquiert l'activité laitière de Fane Valley pour un montant non divulgué, ce qui lui porte sa collecte jusqu'à 1,1 milliards de litres de lait par an, soit un cinquième de la production de l'État. Lakeland devient le troisième industriel laitier irlandais derrière Glanbia et Dairygold.