Lait de Normandie... et d'ailleurs

A l’heure où le mouvement locavore a le vent en poupe, il fallait donc, par un nouvel emballage, asseoir le caractère local des produits de la PME de 135 salariés qui collecte le lait dans un rayon de 40 km autour d’elle. C’est en particulier sur les packs de lait que cette stratégie est la plus visible. « On a plus de place pour communiquer sur le lait. Et le lait assure 40 % de notre chiffre d’affaires », reprend Annick Lartigue.