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Le plus grand processeur laitier au Canada, Saputo, recherche activement des opportunités pour diversifier le portefeuille de l'entreprise et y inclure des marques végétales.
Saputo se prépare à faire deux offres dans l'espace végétal d'ici la fin de son exercice. Actuellement, la demande de produits laitiers en Amérique du Nord diminue alors que l'industrie du lait végétal de lait continue de croître et est actuellement évaluée à 1,5 milliard de dollars au Canada.
Les entreprises laitières internationales se rendent compte de l'opportunité de croissance dans l'industrie végétale, comme en témoigne l'acquisition récente par Danone de la société britannique WhiteWave Foods pour 12,5 milliards de dollars…
