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Le groupe familial français croit plus que jamais dans les produits laitiers d'origine animale pour continuer de grandir et être encore le numéro un mondial lorsqu'il fêtera son centième anniversaire en 2033. Lactalis a son plan pour réduire l'empreinte carbone de l'élevage et de la transformation du lait…
Les sirènes du végétal n'ont pas trouvé d'écho chez Lactalis. Passionné par le lait et les produits laitiers, Emmanuel Besnier, le patron de ce géant mondial installé à Laval, croit profondément que l'avenir est aux protéines d'origine animale dans son métier…
Le groupe ne se départira pas de cette ligne, contrairement à ses plus grands concurrents, Nestlé ou Danone. Il a élaboré sa feuille de route dans ce sens pour se préparer à célébrer son centième anniversaire en 2033. Avec trois objectifs : rester un laitier pur, croître plus vite que le marché et conserver son rang de numéro un mondial.
