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La coopérative australienne Norco a rejoint les rangs des entreprises laitières qui incluent des alternatives végétales dans leur gamme de produits. L'entreprise vend des boissons à base de pois et d'avoine…
Ses Pea Protein Mylk et Oat Mylk donnent aux consommateurs australiens la possibilité d'utiliser une alternative au lait "sans avoir à faire de compromis sur la nutrition ou le goût". La coopérative a déclaré que « 40 % des consommateurs de produits laitiers intègrent désormais des laits à base de plantes dans leur alimentation ». Norco compte 281 «membres actifs» de sa coopérative dans 190 fermes laitières en Nouvelle-Galles du Sud et dans le Queensland. Ensemble, les agriculteurs produisent 200 millions de litres de lait par an…
En janvier, un autre groupe laitier australien, Bega Cheese, a déclaré qu'il évaluait ses options pour rester dans le secteur végétal après avoir accepté une offre pour sa participation dans une coentreprise de la catégorie. Vitasoy International Holdings, basée à Hong Kong, a déposé une offre d'une valeur de 51 millions de dollars australiens (34 millions de dollars) pour la participation de 49 % de Bega Cheese dans l'entreprise entre les deux sociétés. Bega Cheese est devenu partenaire de l'entreprise aux côtés de Vitasoy dans le cadre de l'acquisition de Lion Dairy & Drinks en 2021…
