Lait local : Des enjeux partagés entre éleveurs laitiers européens et ouest-africains | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour assurer des revenus décents aux producteurs laitiers, l’Association des producteurs de lait indépendants (Apli) a créé le label lait équitable sous la marque « Faire France » : ceci assure aux éleveurs une rémunération à 45 centimes/L de lait vendu. Apli accompagne les organisations de producteurs au Mali et au Burkina Faso pour la mise en place d’un label similaire, adapté aux conditions locales « Faire Mali » et « Faire Faso »…


En parallèle, la campagne « Mon lait est local », continue à mobiliser plus de 57 organisations dans 16 pays d'Afrique de l’Ouest pour que l’Offensive Lait créée par la Cedeao aboutisse à des plans d’actions concrets et des financements…