Le lait bio représente presque 10 % du lait liquide consommé | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En 2016, la consommation de lait bio a crû de 5 %, mais souci, la production n’a pas suivi la demande entraînant quasiment une pénurie selon Syndilait (le Syndicat National du Lait de Consommation).