Lait de Normandie... et d'ailleurs

Selon une étude menée par des chercheurs canadiens, le lait entier serait une source plus importante de vitamine D et permettrait de prévenir le surpoids et l'obésité durant la petite enfance.

Le lait entier retrouve le chemin denos réfrigérateurs, grâce à un intérêt croissant pour les «aliments entiers », après de nouvelles preuves que les produits riches en matières grasses laitières peuvent être bon pour nous, disent les experts .