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Environ 99 % du lait des 75 producteurs de lait américains touchés par la fin des exportations de lait diafiltré au Canada de la compagnie Grassland ont trouvé un nouveau marché à temps. C’est ce qu’a affirmé un communiqué du 8 mai du Wisconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection (DATCP). … 
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Bien plus cher qu’en Europe, le lait canadien est encadré par un système de quotas… qui commence à se fissurer. La faute aux accords de libre-échange mais aussi aux importations en provenance des États-Unis.
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