Lait de Normandie... et d'ailleurs

Yili prend le contrôle majoritaire du plus grand producteur chinois de lait biologique, Shengmu Organic Milk Ltd, avec l’acquisition de 37% des parts pour 680 millions de dollars.
L'accord de Yili et Shengmu est la deuxième plus grande transaction de l'industrie laitière dans le monde au cours des 2 dernières années, après l'acquisition pour 10 milliards de dollars par Danone en juillet de WhiteWave Foods Co, fabricant de la marque de lait de soja américaine la plus vendue.
Le marché haut de gamme du lait bio représente seulement 1% de la consommation de lait du pays. Mais dans un pays marqué par les scandales « cela aide Yili à améliorer son image dans le segment haut de gamme, où son rival Mengniu a actuellement l'avantage ».

Le groupement Biolait créé il y a 23 ans par six producteurs de l’Ouest collecte et revend aujourd’hui 30 % du lait bio français. Il vient d’investir dans une base logistique au cœur du département.