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Les éleveurs devraient recevoir 9,20 dollars néo-zélandais par kilo de matière utile pour la saison 2016-17, au lieu de 5,65 NZ$/kg actuellement. La coopérative néo-zélandaise Fonterra est sur le point de mettre en place un prix du lait bio pour ses producteurs. Indexée au marché, cette cotation devrait démarrer pour la saison 2016-17, à 9,20 dollars néo-zélandais par kilo de matière utile (5,45 €).
