Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Les cessations d’activité s’accélèrent pour les élevages laitiers bio

Les cessations d’activité s’accélèrent pour les élevages laitiers bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lafranceagricole.fr - October 6, 2023 1:46 AM

Depuis juillet 2022, 6 % d’exploitations bio ont cessé leur activité. « Du jamais vu », mais le contexte inflationniste se détend, augurant d’un avenir moins sombre selon l’interprofession…

Cedric's insight:
voir aussi 35% du lait bio aurait été déclassé en 2022
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Les cessations laitières ont accéléré en bio

Les cessations laitières ont accéléré en bio | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lafranceagricole.fr - May 4, 2023 1:34 AM

La collecte de lait bio continue de ralentir et pourrait atteindre son plafond au cours du premier semestre 2023. C’est le résultat de la très forte accélération des cessations d’ateliers lait bio, en faveur parfois d’un retour au conventionnel…

Cedric's insight:
En 2022, plus de 35% du lait bio aurait été déclassé, soit environ 500 millions de litres. Le nombre de points de collecte en avril s’élève à 4 067, mais il a baissé de 1,5% sur un an. Selon le Cniel, un tiers de ces cessations correspond à des retours en élevage conventionnel…

voir aussi Conjoncture Laitière Biologique
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