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L’engouement croissant pour le lait bio, tant chez les consommateurs que les producteurs, va-t-il faire plonger la filière dans la crise ? L’avis de Christophe Baron, producteur dans le Morbihan et président de la coopérative Biolait.
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Scooped by Cedric |
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Cedric's insight:
« tant que nous avons des appels de la société pour consommer plus de lait bio, il n’y a pas de crainte majeure à avoir. »
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