Get Started for FREE
Sign up with Facebook Sign up with X
I don't have a Facebook or a X account
 Your new post is loading...
Your new post is loading...
Scoop.it!
D'avril à septembre, la production bio a chuté de 15%, ce qui représente un total de 35 millions de litres. Les coûts et la disponibilité des aliments bios sont particulièrement préoccupants. Les coûts de production sont restés à des niveaux élevés et les prix du lait ont diminué… La demande de produits biologiques est en baisse de -14,2 % sur un an…
Cedric's insight:
et https://ahdb.org.uk/news/consumer-insight-volume-declines-for-organic-red-meat-and-dairy-outpace-conventional-products voir aussi Production en baisse en octobre au Royaume-Uni https://sco.lt/6yq1AW 
No comment yet.
Sign up to comment
Scoop.it!
Les Britanniques souffrent encore plus de l’inflation que les Français. Les achats des ménages de lait bio ont plongé de 15,3 %, la collecte s’effondre aussi. Le prix au détail du lait conventionnel a bondi de 26,4 % et celui du lait bio de 21,5 %, sur la période de 12 semaines se terminant le 17 juin. Les achats des ménages n’ont pourtant reculé que de 3,3 % pour le lait conventionnel tandis que ceux de lait bio ont plongé de 15,3 %. En yaourt, les prix du conventionnel n’ont augmenté que de 16,2 % face à la hausse de 29,6 % pour le yaourt bio. Les volumes ont chuté de 16,3 % pour le bio et de 1,5 % pour le conventionnel… Une collecte bio en chute libre : Les volumes de lait bio collectés en mai se situaient 17 % sous leur niveau de l’an dernier outre-Manche. Si la demande est en chute libre, AHDB craint néanmoins que lorsqu’elle fera son retour, quand l’inflation sera moins pénalisante, les volumes ne soient plus en regard. Les mêmes craintes qu’en France...
Scoop.it!
Le plus grand producteur mondial de produits laitiers biologiques, Arla Foods, va acquérir Yeo Valley Dairies Limited, une filiale de Yeo Valley Group Limited. La transaction donnera à Arla Foods le droit d'utiliser la marque Yeo Valley sur le marché britannique du lait, du beurre, des pâtes à tartiner et du fromage sous licence de propriété intellectuelle auprès de Yeo Valley.
|
Scoop.it!
Omsco, appartenant à des agriculteurs biologiques, a annoncé son intention de changer de nom sous le nom de Organic Herd. La coopérative lance également une gamme de produits laitiers à valeur ajoutée sous la nouvelle marque, notamment du fromage, du beurre et du chocolat… Omsco a réussi à maintenir un prix du lait stable à 49p/litre tout au long de 2023 et il a été convenu par le conseil d'administration qu'il continuerait à maintenir ce prix pour septembre et octobre… Les produits laitiers biologiques destinés aux marchés d'exportation tels que les États-Unis continueront sous les marques British Organic Dairy Co. et Organic Kingdom…
Scoop.it!
En mars dernier, la collecte de lait bio au Royaume-Uni était en déjà en retard de 6,5 % par rapport à l’an dernier, rapporte AHDB. Depuis, l’écart n’a fait que se creuser pour atteindre -11,3 % en semaine 23 et -12,8 % en semaine 24. Le recul de la collecte bio est d’autant plus accentué que vu la flambée des prix du lait conventionnel, certains producteurs commercialiseraient leur production dans ce circuit…
Cedric's insight:
voir aussi Pas de baisse du prix du lait bio en Allemagne ce printemps https://sco.lt/6jgNqC
Scoop.it!
A tough year, especially for dairy farmers, saw protests against supermarket prices and the formation of new co-ops in response to volatile market condition...
|
