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En quête d’une plus grande notoriété, les éleveurs de la coopérative laitière tentent de poursuivre leur croissance malgré un contexte peu favorable…
La coopérative Cant’Avey’Lot compte 30 éleveurs membres répartis sur trois départements. "13 millions de litres de lait ont été valorisés en 2022, soit la totalité de notre production", une hausse des volumes de l’ordre de 15 %...
Mais l’année 2022 fut une année compliquée pour les éleveurs laitiers, en raison de l’inflation des prix. Des accords en ce sens ont été passés avec les distributeurs, ceux-ci conduiront à une hausse des prix de l’ordre de 15 à 18 % pour le consommateur, dès le mois de mars. Concrètement, le tarif du litre de lait Cant’Avey’Lot passera de 0,99 € à 1,20 voire 1,25 €, selon les enseignes…
