Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le lactulose est un dérivé du lactose, sucre provenant d'un sous-produit du lait extrait lors du processus de fabrication du fromage. Il possède des propriétés laxatives. Son utilisation permet ainsi le soulagement de certains symptômes, comme les inconforts abdominaux et la constipation. Le produit peut également être utilisé en cas d'encéphalopathie hépatique, une pathologie qui survient lorsque le foie ne parvient plus à éliminer les substances toxiques dans le sang.