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En Bretagne, un nouvel indicateur est lancé dans l’objectif de mieux prévenir le déficit énergétique et les infections mammaires à partir d’un échantillon de lait. 
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Des chercheurs de l'Université du Québec travaillent à mettre au point un procédé de production de micro-algues nourries au petit-lait. Cette culture permettrait aux scientifiques d'extraire une protéine créée par les micro-algues qui éliminerait la présence de lactose dans certains aliments...
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