Lait de Normandie... et d'ailleurs

Emmanuel Besnier a répondu aux questions d’Agra Presse. Discret dans les médias, il s’exprime sur la conjoncture laitière, en particulier la décapitalisation, insistant sur le besoin d’attractivité du métier pour maintenir la collecte…

L'année 2023 risque d'être compliquée en Europe, estime Emmanuel Besnier, le patron du groupe familial Lactalis, numéro un mondial des produits laitiers…

« Les produits laitiers restent très accessibles malgré l'inflation », selon Emmanuel Besnier. Alors que le monde de l'élevage est en crise avec l'inflation des coûts, une réduction du cheptel et la montée en puissance des produits végétaux, le dirigeant de Lactalis, le numéro un mondial des produits laitiers, Emmanuel Besnier, apporte son analyse sur l'avenir du secteur…