Président vs Paysan Breton : l'argent du beurre | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Longtemps décrié, le beurre a été réhabilité par plusieurs études scientifiques.

Depuis, la consommation a augmenté, alors que la collecte de lait a diminué, ce qui a entraîné une pénurie.

À qui profite ce soudain intérêt?