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Partenaire de la coopérative Ucanel, Lactalis va investir cette année 11 millions sur la seule laiterie Canelia de Petit-Fayt. Dans l’usine, sont déjà fabriquées les bouteilles d’un litre de lait. La nouveauté, ce sera le bouchon attaché à la bouteille… 
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Ce projet d’envergure marque une avancée majeure dans le domaine des énergies renouvelables, contribuant significativement à la réduction des émissions de CO2 dans le secteur industriel… La centrale solaire thermique, d’une surface impressionnante de 15 000 m2 et d’une puissance maximale d’environ 13 MW, alimentera en chaleur la nouvelle tour de séchage de lactosérum de Lacto Serum France, une filiale de Lactalis Ingredients. Ce projet permettra de réduire les émissions de CO2 de la tour de séchage de 2 000 tonnes par an, marquant ainsi une avancée significative dans la transition énergétique du groupe…
Cedric's insight:
Le projet Lactalis s’inscrit dans une série de cinq projets de centrales solaires thermiques annoncés en septembre 2020, avec un financement bancaire global de 13 M€ obtenu auprès de banques spécialisées dans la transition énergétique…
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Certains la surnommeraient la "cathédrale du camembert" : l'usine Lactalis de Domfront en Poiraie dans l'Orne est le site historique de fabrication du camembert Président. Elle bénéficie d'un investissement de 70 millions d'euros pour une nouvelle unité de fabrication du camembert… Le site bénéficie d'un nouveau coagulateur, le cœur de fabrication du fameux camembert Président qui avec ses 80 mètres de longueur devient le plus grand coagulateur du monde ! Ce nouvel équipement va surtout permettre à Lactalis d'augmenter sa production et de dépasser les 500 000 camemberts fabriqués chaque jour.
Cedric's insight:
voir aussi À Domfront, Lactalis veut doubler sa production de fromages à partir de 2023
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Stonyfield Organic agrandit son usine du New Hampshire. Selon la société, ses sachets de yogourt ont connu une croissance à deux chiffres "en raison de plusieurs facteurs", tels que la croissance de la distribution à l'échelle nationale. Le produit est actuellement disponible dans plus de 75% des épiceries aux États-Unis… "Cette expansion accélérera notre production de nos sachets de yogourt et ajoutera 35 % à notre réseau total de sachets pour accroître l'accessibilité pour nos consommateurs."
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Fondée et dirigée par le militant écologiste Gary Hirshberg, Stonyfield Farm est une entreprise filiale de Lactalis, spécialisée dans le yaourt et les produits laitiers bio, et présente aux États-Unis, au Canada et en Europe. Basée à Londonderry, dans le New Hampshire, elle est en tête de ce marché aux États-Unis… Voir aussi 2017 Danone annonce la cession de Stonyfield à Lactalis
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Le site Canelia de Petit-Fayt du groupe Lactalis, le géant du lait, arrête une de ses deux lignes de production de lait UHT, de bouteilles d’1 litre. Et prévoit d’investir 10 millions d’€ sur trois ans pour optimiser sur son site la production d’autres types de produits, matières grasses notamment.
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voir aussi UCANEL
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Une centaine d'emplois pourrait être créée sur le parc industriel du Pipa grâce à l'installation de cette nouvelle plateforme décidée par Lactalis, numéro un mondial des produits laitiers.
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"Sa localisation complémentaire à nos autres entrepôts, ainsi que son implantation au croisement des grands axes autoroutiers, tournée vers l'Italie et l'Europe, sont de véritables atouts", souligne Lactalis.
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Un investissement de 160 millions d'euros est prévu, concentré sur la durabilité, la recherche et le développement, la logistique, la modernisation des usines et la valorisation des activités AOP… Avec une valeur générée de 7,5 milliards, la contribution au PIB italien du groupe est égale à 2,8 milliards, soit 14,5% du CA du secteur. Des chiffres qui sont une conséquence directe des investissements réalisés, notamment l'acquisition d'Ambrosi l'été dernier, qui a permis au groupe de se consolider dans le segment des AOP… Pour Lactalis, l’Italie est un pays « stratégique ». Avec une collecte annuelle d’environ 1,5 milliard de litres, en hausse de 44% au cours de la dernière décennie, Lactalis est le 1er acheteur de lait italien. 42% des volumes sont destinés à l’exportation, avec 1 800 fromages entièrement produits en Italie et vendus dans 112 pays…
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Annoncé fin 2022, le rachat d’une filiale codétenue par Nestlé et un groupe coopératif néo-zélandais avait été retardé. L’Autorité de la concurrence au Brésil voulait freiner l’appétit de Lactalis, déjà numéro 1 du secteur laitier dans le pays. Un compromis a été accepté, Lactalis se renforce pour plus de 100 millions d’euros…
Cedric's insight:
voir aussi Nestlé & Fonterra vendent une coentreprise brésilienne à Lactalis
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Le géant laitier français Lactalis a mis de l'argent dans sa production en Bosnie-Herzégovine. Le groupe privé a ouvert une nouvelle usine dans le nord du pays. Lactalis a dépensé 2,4 millions d'euros pour dynamiser la fabrication de produits UHT… Lactalis, présent en Bosnie-Herzégovine depuis 2007 après avoir racheté le groupe laitier Inmer, prévoit d'investir davantage sur le site l'année prochaine. Cette décision lui permettrait d'augmenter la production de ses marques Dukat et Alpsko Mleko. L'entreprise transforme 50 millions de litres de lait. La moitié des produits finis fabriqués par la filiale sont exportés. Elle prévoit de dépenser 1,3 million d'euros l'année prochaine pour développer sa production de yaourt…
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L'entreprise agroalimentaire s'engage à offrir du lait infantile pour les enfants ukrainiens et veut continuer à collecter le lait dans ce pays en guerre avec la Russie depuis février 2022… Lactalis est présent en Ukraine depuis 25 ans : "On a vraiment une histoire très forte avec ce pays. On possède trois sites de transformation qui sont plutôt à l'est et au sud de l'Ukraine, donc dans les zones les plus impactées par les combats". Son site de Mykolaïv, dans la zone qui a été récemment libérée par l'armée ukrainienne, près de Kherson, "tourne de nouveau à plein régime. Nous avons plus de 800 collaborateurs sur place"... "On subit à la fois les menaces militaires et puis également des coupures d'eau, des coupures d'électricité. Le mot d'ordre, c'est le personnel en totale sécurité. L'ensemble de nos équipes sont aujourd'hui en sécurité et sain et sauf"…
Cedric's insight:
voir aussi A rebours de nombreux industriels, Lactalis persiste à produire en Russie et en Ukraine
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