Lait de Normandie... et d'ailleurs

Galbani Cheese a annoncé deux nouvelles saveurs de sa ciliegine marinée : oignon et ciboulette et poivre épicé…

Avec la dernière offre de la marque, ils ont pris leur mozzarella ciliegine classique et leur ont infusé une explosion de nouvelles saveurs audacieuses. Cette ciliegine crémeuse est marinée dans de l'huile, des herbes et une nouvelle combinaison de saveurs. ..

Sous sa marque Président, Lactalis UK & Ireland a lancé un nouveau brie premium, Président Extra Creamy Brie. L’innovation présente une « forme ovale extra profonde » et est préparée selon une recette spéciale, ce qui donne un brie extra crémeux même lorsqu’il est servi froid et « encore plus crémeux lorsqu’il est cuit ».

Le Labné Président, un fromage à tartiner synonyme de plaisir : Fort de son savoir-faire fromager, Président a décidé de se lancer sur le marché des fromages à tartiner nature…

Pour se faire une place entre St-Morêt, Madame Loïk ou encore Philadelphia, Président a misé sur un nouveau produit polyvalent. Inspiré de la recette libanaise traditionnelle, le Labné de Président "Plaisirs du monde" est un fromage à la texture onctueuse et gourmande…

Président propose une nouvelle recette pour égayer nos sandwichs et autres tartines; le Labné. Inspirée de la cuisine Libanaise ce fromage offre une texture onctueuse, avec un goût léger plein de fraicheur…

Fabriqué avec les bactéries du yaourt il s’agit d’un « lait fermenté, concentré et égoutté » selon le Code Alimentaire. Plus prosaïquement il s’agit d’une spécialité originaire du Moyen-Orient que l’on retrouve souvent dans la cuisine libanaise, syrienne, jordanienne, palestinienne, turque…

Lactalis UK & Ireland annonce l'élargissement de sa gamme Leedammer, avec l'ajout de Leerdammer Râpé, en sachets refermables de 160g…

Le Leerdammer - un authentique fromage hollandais semi-dur - est naturel et fabriqué selon des méthodes traditionnelles avec du lait pasteurisé et de la présure végétarienne (pas de présure animale), ce qui en fait un fromage végétarien…

La marque de tranches de fromage est numéro un au Royaume-Uni en termes de ventes. "En tant que dernier ajout à notre portefeuille de fromages râpés, Leerdammer Râpé diversifiera le marché du fromage râpé dominé par le cheddar, donnant aux acheteurs la possibilité d'échanger leurs achats habituels"…

Lactalis Canada, chef de file canadien des produits laitiers - derrière des marques comme Cracker Barrel, Black Diamond et Lactantia - et filiale du Groupe Lactalis en France, ajoute des produits de spécialités Khaas à son portefeuille. Avec une gamme incluant le Khaas Halal et le Khaas Dahi, Lactalis Canada devient l’unique fournisseur de yogourt d’origine ethnique pour l’ensemble du pays…

Les produits de yogourt Khaas Halal sont notamment certifiés 100 % halal par le Conseil islamique de la nourriture et de la nutrition du Canada, tandis que les produits de yogourt Khaas Dahi sont entièrement végétariens…

Cette collection de qualité restaurant marque la première innovation de produit pour Kraft Natural Cheese depuis son acquisition par Lactalis Heritage Dairy en 2021…

Cette nouvelle innovation offre aux consommateurs un fromage râpé naturel unique, de style restaurant, à coupe épaisse, pour rehausser leurs repas faits maison avec un fondant inégalé. Disponibles en trois premières offres, les Shreds Kraft Signature offrent la polyvalence ultime des recettes : mélange de cheddar, mélange de mozzarella et mélange mexicain…

Avec ce nouveau décor sur fond blanc, Lactel Bio veut mettre en avant les ingrédients et le made in France et attirer l'œil des convives. Notamment avec cette référence à l'arôme naturel de framboise, à la texture ferme et sans morceaux qui cible particulièrement les enfants…

Le leader des produits frais laitiers continue d’innover pour dynamiser la catégorie et répondre aux nouveaux usages et tendances. Avec le plaisir comme clé d’entrée. Lactalis lance 70 nouveaux produits chaque année en France…

Parmi ses principales innovations, les premiers micros-pains de beurre dès 1954, la brique Tetra Pak de lait UHT lancée en 1970, la bouteille de lait plastique en 1981 ou plus récemment au rayon fromage, le lancement du P’tit basque au rayon coupe traditionnelle qui pèse aujourd’hui 10,5% des volumes de ce pilier historique…

Aujourd’hui ce sont 70 produits nouveaux qui voient le jour chaque année en France pour séduire les consommateurs et répondre aux nouveaux usages. Avec une part qui varie selon les catégories et peut aller de 2 à 3% jusqu’à 10% à 12% de l'offre. Les innovations sont créées dans les centres de R&D de Lactalis, répartis dans 30 pays du monde entier…

Lactalis étend sa marque Président au Royaume-Uni et en Irlande avec le lancement du beurre à tartiner Président allégé légèrement salé…