Lait de Normandie... et d'ailleurs

Cette dernière innovation est la 3ème lancée en un an par la coentreprise de The Kraft Heinz Company et TheNotCompany (NotCo) lancée l’année dernière, qui vise à créer des « aliments à base de plantes appétissants pour tous »…

Philadelphia, marque du groupe agroalimentaire Kraft Heinz, lance son fromage à la crème à base de plantes. Ne contenant ni produits laitiers, ni lactose, ni gluten, la nouvelle variété est fabriquée avec de l’huile de noix de coco et des protéines de fèves…

Ayant mis deux ans à élaborer cette nouvelle recette, Kraft Heinz indique que près de la moitié des consommateurs ayant essayé une spécialité tartinable à base de plantes reviennent régulièrement vers ces produits…

Le groupe agroalimentaire français pourrait être la cible d'une offre de rachat. Selon le New York Post, qui cite une source financière, le secteur agroalimentaire est mûr pour une consolidation et Danone pourrait constituer la prochaine cible, avec d'éventuelles marques d'intérêt de Kraft ou Coca-Coca.

Danone ne souhaite pas faire de commentaires. "Il y a beaucoup de mouvements dans le secteur et Danone est un 'usual suspect'", souligne Benoît de Broissia, analyste chez Keren Finance. "Mais il n'y avait que très peu d'éléments dans le papier du New York Post."

Heinz se débarrasse des produits laitiers de sa soupe à la crème de tomate pour la rendre végétalienne. Le favori réconfortant – un best-seller depuis 100 ans – contenait traditionnellement du lait et de la crème…

La transaction implique la cession des produits de fromage en poudre B2B de Kraft, qui sont vendus par le biais de son activité ingrédients. Il comprend également l'usine de fabrication de la société à Albany, Minnesota, qui devrait fonctionner normalement. La transaction devrait être finalisée au second semestre 2022…