Lait de Normandie... et d'ailleurs

Dans un contexte d’inflation sur les matières premières et l’énergie, les producteurs laitiers travaillent à perte et réclament une revalorisation du prix du lait. De son côté, la marque de producteurs Juste, créée en Vendée en 2018, a fait le choix d’acheter son lait plus cher et d’augmenter le prix de vente en rayon…

"On achetait le lait aux ambassadeurs Juste 450 euros les 1000 litres, c’était depuis le début. Au 5 septembre on a augmenté le prix du lait. Ça veut dire qu’on l’a monté à 510 euros, on l’a augmenté en fonction de l’augmentation des intrants. Avec 510 euros, les agriculteurs vivent bien."

Le distributeur multiplie les initiatives, qu’il s’agisse de signer des contrats tripartites, de collaborer avec les organisations de producteurs ou de valoriser le lait équitable en magasins (MontLait, Faire France, C’est qui le Patron ?!, …). Lidl vient d’annoncer deux nouveaux partenariats avec Juste & Vendéen et Alsace Lait pour le lait de consommation UHT…

Un partenariat avec le lait équitable Juste & Vendéen

Initialement lancé en Vendée en 2018, Juste & Vendéen compte depuis fin 2020 les producteurs de la région Loire-Atlantique. Chez Lidl depuis décembre 2021, les bouteilles de lait demi-écrémé sont aujourd’hui référencées dans 60 à 80 magasins de Vendée…

Association avec Alsace Lait

Le distributeur a signé un partenariat avec Alsace Lait pour la région Grand Est, Bourgogne-Franche-Comté. Ce nouveau contrat permet d’alimenter les 70 supermarchés Lidl de la région et de commercialiser le lait UHT à marque Alsace Lait. La coopérative Alsace lait regroupe 200 exploitations laitières, situées dans un rayon de 60 km autour du site de production basé à Hoerdt en Alsace…