Efficacité : Comment un producteur laitier irlandais travaille seulement 20 heures par vache et par an | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
David Kerr traie un troupeau de 155 vaches dans un système de mise bas au printemps à Ballyfin, Co. Laois. Il est au sommet de son art quand il s'agit d'efficacité et ne travaille que 20 heures par an pour chaque vache de son troupeau.
Par rapport à ses pairs, David s'inscrit fermement dans le top 5 des agriculteurs efficaces. Le chiffre de 20 heures par vache est inférieur de plus de 50% au nombre moyen d'heures travaillées par les agriculteurs interrogés dans une récente étude sur le travail de Teagasc.
à retrouver sur http://www.agriland.ie/farming-news/how-one-dairy-farmer-works-just-20-hours-per-year-for-every-cow-in-his-herd/