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Le premier exportateur irlandais de produits laitiers et propriétaire de la marque Kerrygold a réalisé un chiffre d'affaires de 3,39 milliards d'euros l'année dernière, en baisse de 0,7% par rapport au chiffre de 3,42 milliards d'euros de 2022. Le bénéfice avant intérêts, impôts et amortissements est en baisse de 4,6%...
Ornua a déclaré que l’offre mondiale de lait « devrait rester stable » pour le reste de 2024, ce qui devrait soutenir le marché. "Même si l'on s'attend à ce que le marché des produits laitiers se stabilise dans les mois à venir, les acheteurs auront besoin de plus de certitude quant à la demande si l'on veut que les prix des matières premières se raffermissent au cours du second semestre."
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Selon Teagasc, le revenu moyen des exploitations laitières en 2022 était de 148 598 €, soit une augmentation de 50 % par rapport au niveau de 2021. Les coûts de production du lait ont augmenté de plus de 37% pour atteindre près de 37c/L.
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Une forte baisse des prix du lait et des coûts de production très élevés pourraient entraîner une diminution de moitié des revenus des exploitations laitières en 2023, par rapport aux niveaux très élevés de l'an dernier.
Les coûts très élevés de la production laitière se maintiennent actuellement et comprimeront les marges des exploitations laitières en 2023. L'Irlande pourrait être confrontée à une situation où les niveaux de revenu moyens des exploitations laitières pourraient être divisés par deux, retombant à 75 000 € en 2023…
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Teagasc a annoncé les résultats définitifs de son enquête nationale sur les exploitations agricoles pour 2021, avec 15 319 exploitations laitières représentées et un revenu agricole familial moyen de 98 745 €. Il s'agit d'une augmentation de 25 % d'une année sur l'autre…
La production laitière a atteint 12 155L/ha en 2021, soit une augmentation de 3% par rapport à 2020. Grâce aux bons prix du lait, la production brute à l'hectare a considérablement augmenté en 2021, pour atteindre 4 978 € en moyenne. Bien que les coûts directs aient augmenté de 8 % en 2021, la marge brute moyenne par hectare est passée à 3 181 €…
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Le plus grand exportateur irlandais de produits laitiers irlandais, Ornua, fête ses 60 ans d'activité avec de solides performances en 2021 de Kerrygold et Ornua Ingredients, l'aidant à augmenter son chiffre d'affaires de 6,9 %...
Ornua a fait état d'une hausse de 1,3 % de son résultat opérationnel - de 151,8 millions d'euros en 2020 à 153,7 millions d'euros en 2021 - dans ses résultats opérationnels et financiers…
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Les revenus des fermes laitières irlandaises se sont considérablement redressés en 2017, ils atteignent le plus haut niveau jamais atteint cette année. Selon Teagasc, le revenu moyen des fermes laitières irlandaises en 2017 devrait dépasser 90 000 € - le chiffre le plus élevé jamais enregistré - ce qui représente une augmentation d'environ 40 000 € par rapport à 2016.
Les prix du lait à la ferme en 2017 sont en hausse d'environ 30% par rapport au niveau de 2016. Les producteurs laitiers irlandais ont également bénéficié de prix des intrants favorables en 2017, les réductions des prix des engrais et des aliments compensant la hausse des prix du carburant.
En 2018, les perspectives ne sont pas aussi positives, avec un affaiblissement des prix du lait de ferme irlandais de l'ordre de 10%, la croissance mondiale de l'offre de lait dépassant la croissance de la demande de lait. La production de lait en Irlande restera cependant très rentable et une nouvelle expansion des livraisons de lait de 4% est prévue en 2018.
Selon Teagasc, le revenu agricole moyen a augmenté d'environ 30% à 31 900 euros en 2017, contre 23 500 euros en 2016. Il devrait diminuer à un peu plus de 29 800 euros en 2018, mais il restera parmi les plus élevés de ces dernières années.
L'un des sujets de préoccupation pour 2018 est le processus de négociation en cours sur le Brexit. Il est encore trop tôt pour spéculer sur le fait que l'évolution de ces négociations aura ou non un impact significatif…
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Selon une étude de Teagasc impliquant 11 808 vaches, le croisement de première génération (F1) Holstein x Jersiaise dégage un profit supplémentaire de 162€ / vache / lactation par rapport à la moyenne des deux races pures parentales.
Le bénéfice supplémentaire provient de 25 kg de solides / lactation de lait supplémentaires et d'une réduction de 7,5 jours de l'intervalle vêlage vêlage….
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Les prix du lait irlandais sont devenus de plus en plus volatils, principalement en raison de l'évolution spectaculaire de l'offre et de la demande.
Au cours de la décennie qui a précédé 2004, le prix annuel moyen du lait reçu par les agriculteurs était de 30c / l, avec peu de variation d'année en année (+/- 2c / L). En revanche, au cours de la décennie écoulée depuis 2004, le prix moyen du lait était en moyenne de 31,2c / L, mais avec une variation beaucoup plus grande (+/- 8c / L).
Le marché entraîne des revenus agricoles très instables, nécessitant une plus grande discipline de gestion financière des producteurs laitiers. La volatilité des prix du lait fournit un avantage concurrentiel pour les coûts de production les plus bas.
À l'avenir, les producteurs laitiers devront développer des systèmes de production laitière capables de fournir des rendements durables dans un scénario volatile de prix du lait. La minimisation des coûts devrait constituer un objectif important. En Irlande, ce sera grâce à des systèmes de production de lait à base d'herbe à bas coût.
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« L’agrandissement est la seule chose qui a effectivement sauvé les producteurs laitiers dans une année comme ça », selon Laurence Shalloo de Teagasc. En 2009, les recettes moyennes d’une ferme étaient 60.000 €, les recettes moyennes cette année seront probablement plus près de 100 000 €. Les agriculteurs irlandais auraient été dans une position plus faible s’ils avaient encore été sous les quotas lorsque les prix se sont effondrés.
Avec des investissements importants, Ils ont également été en mesure de maintenir le coût de production du lait. Le coût de production du lait en Irlande a chuté de 9-10% depuis la fin des quotas, alors que les coûts ont augmenté de 2% dans l'UE, d’après Teagasc. En termes de coût de production, Shalloo dit que cela coûte autour de 2.90 € / kg de solides du lait en Irlande, tandis que le coût moyen en Europe était de3.75 € / kg, ce qui donne aux producteurs irlandais un avantage distinct.
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L'Enquête nationale de Teagasc montre qu'en 2015 les investissements dans les exploitations agricoles à travers l'Irlande ont augmenté de 12% par rapport à 2014, avec un investissement plus élevé dans les fermes laitières, à une moyenne de € 20.082 par ferme. Les producteurs laitiers investissent plus de 20.000 €, mais il est intéressant de noter que seulement la moitié ont des dettes liées à l'agriculture. La moyenne des emprunts par exploitation en 2015 a baissé de 6%, à € 20.529 (de nombreuses fermes ont choisi de financer de nouveaux investissements de fonds de roulement en 2015 plutôt que d'augmenter les emprunts). , les auteurs de l'étude notent. L'enquête note que le revenu agricole continue d'être "fortement tributaire" des paiements directs. En 2015, le paiement direct total moyen était de € 17.000, contre € 18.859 en 2014, ce qui représentait 64% du revenu en moyenne.
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Le groupe Ornua, anciennement connu sous le nom Irish Dairy Board, a augmenté son bénéfice avant amortissement de l'impôt sur les intérêts et amortissement (EBITDA) de 18% à € 58,8 millions. Le bilan s’accroit de 21% à € 526.4millions et le chiffre d'affaires a atteint € 2.54 milliards. Ornua compte près de 14.000 agriculteurs membres, ils recevront une prime annuelle de 14 M €, comprenant un élément en espèces de 10 M €.
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Icos, le groupe de coordination des coopératives de produits laitiers, propose un nouveau système pour protéger les agriculteurs de la volatilité des prix des produits de base, en déclarant un revenu moyen sur 5 ans à des fins fiscales. « La portée et la fréquence de la volatilité des revenus qui affectent les producteurs laitiers sont sans précédent», a déclaré le président Icos Martin Keane. Les Fournisseurs d’Irish Creamery Milk Association (ICMSA) estiment qu’environ 1 milliard € a été perdu par l'économie irlandaise l'an dernier en raison de la crise, avec des agriculteurs face à des fluctuations de revenus allant jusqu'à 40.000 €. Ce nouveau dispositif permettrait aux participants de reporter jusqu'à 5% de leurs recettes au cours d'une période de prix élevés, à une date ultérieure lorsque les prix sont moins porteurs dans un délai maximum de 5 ans.
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Teagasc montre que 10% des fermes laitières ont des marges nettes de plus de 2500 €/ha en moyenne durant la période de cinq ans allant de 2010 à 2014. En revanche, les 10% les plus bas ont des marges nettes de seulement 529 €/ha au cours de la même période, soit près de 2.000 €/ha de moins que les meilleurs. Le différentiel a entraîné une différence de revenu agricole sur une ferme de 56ha de plus de 100.000 €, et jusqu'à € 119 426 en 2013. Le prix du lait plus faible en 2015 affecte la rentabilité, mais d'excellentes conditions de pâturage et des volumes accrus ont tamponné la baisse des revenus.
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Le prix annuel moyen du lait irlandais en 2024 devrait s’améliorer d’environ 10%, soit un prix du lait d'environ 47,5 cts/L à taux réel de matières grasses et de protéines. Les coûts de production baisseraient de 2% pour atteindre 36,3c/L…
Selon Teagasc, les perspectives du marché laitier pour 2024 sont plus positives qu'en 2023. En moyenne, on estime que la marge nette/ha des exploitations laitières a chuté de 72% en 2023 pour atteindre 859 €. En 2024, elle devrait être en hausse de 73% à 1 477 €/ha et 12,2c/L…
Malgré l’incertitude mondiale, les prix du pétrole et des engrais devraient encore baisser en 2024, les prix du carburant devant baisser de 4 % en moyenne…
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Le prix moyen du lait irlandais pour 2023 devrait désormais être inférieur de 25 % à la moyenne de l'année dernière, selon l'évaluation de mi-année de Teagasc…
Le rapport montre que le revenu moyen des exploitations laitières devrait être de 70 000 € en 2023, contre plus de 150 000 € l'année dernière. Le coût total moyen de production de lait par litre en 2023 devrait être similaire à celui de l'année dernière à 36c/L…
En 2023, Teagasc a déclaré que la ferme laitière irlandaise moyenne devrait voir une marge nette de près de 9c/L, soit une baisse de plus de 60 % par rapport au niveau de 2022…
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Le revenu agricole familial (FFI) moyen des producteurs laitiers irlandais s'élevait à 150 884 € l'année dernière, selon Teagasc. Le chiffre, qui est basé sur une taille d'exploitation de 65 ha, est en hausse de 53% par rapport au niveau de 2021 et a été entraîné par une forte hausse des prix du lait…
Les résultats de l'enquête nationale sur les fermes de Teagasc 2022 sont représentatifs de 15 319 producteurs laitiers à travers le pays. Le revenu moyen était de 2 332 €/ha, une augmentation de 794 €/ha. Mais 5% des éleveurs laitiers déclarent un revenu moyen inférieur à 30 000 €, 8% entre 30 000 et 50 000 € et 9% entre 50 000 et 70 000 €…
Des prix du lait fortement élevés ont été observés en 2022, mais les coûts de production ont augmenté de 32%. Les volumes d'aliments étaient en moyenne de 1 210 kg/vache laitière en 2022, pour un coût en hausse de 39%. Les dépenses en engrais sont en hausse de 107 %, malgré un volume en recul de 5%. Les dépenses de location de machines (contrat) ont augmenté de 20%, les autres frais d'élevage et vétérinaires ayant augmenté de 3%. Le coût de la main-d'œuvre salariée dans les exploitations laitières a augmenté de 13%...
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L’Enquête Nationale sur les Exploitations de Teagasc porte sur près de 85 000 fermes en 2021. La hausse des prix à la production a été le principal moteur de l'augmentation des revenus. Mais elles ont connu une augmentation des coûts de production…
Les prix des céréales ont augmenté de plus de 30 % en 2021 par rapport à 2020, tandis qu'une augmentation de 13 % du prix moyen du lait a été enregistrée. Malgré des coûts de production plus élevés du système laitier, qui ont augmenté de 11 %, une nouvelle augmentation du volume de production de lait et des prix du lait nettement plus élevés, ont entraîné un revenu moyen de l'exploitation laitière de 97 350 € en 2021, soit une augmentation de 23 % ou 18 300 € au niveau 2020.
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Ornua, premier exportateur irlandais de produits laitiers, propose un prix du lait compris entre 28 et 30c /litre, TVA incluse pour 2018.
L'année dernière a été «une année très forte» pour le prix du lait en Irlande, en raison de prix du beurre record. Mais l'offre de lait s'est fortement redressée à la fin de l'année dernière à l'échelle mondiale : «En fait, au quatrième trimestre, il était d'environ + 4%, ce qui était beaucoup trop fort quand on regarde la consommation ou la demande autour de + 1,5% »
« La volatilité du lait n'a pas disparu, en particulier du côté des matières grasses. » Les prix du lait se négocient quelque part entre 28c / L et 32c / L, TVA comprise; s’ils dépassent 32c / L, l'offre est stimulée et les prix se détériorent. S’ils descendent en dessous de 28c / L, il y a une forte réponse à la demande et l'offre est limitée.
Et aussi Le chiffre d'affaires d'Ornua en hausse de 18% à 2,1 milliards d'euros en 2017
Sur http://www.agriland.ie/farming-news/ornuas-turnover-up-18-to-e2-1-billion-in-2017/
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Les coûts de production sont dans une bonne période : les prix des aliments, des engrais et du carburant étant bien inférieurs aux niveaux observés au cours de la décennie. Mis à part les prix du carburant, qui sont probablement supérieurs à ceux de 2016, il n'y a aucun signe d'inflation imminente des coûts de production dans le secteur de l'agriculture en Irlande. Les prix irlandais du lait de ferme ont fortement rebondi au cours des 12 derniers mois, ils pourraient augmenter de 7% en 2017 par rapport à l'année dernière.
Avec la récupération des prix du lait, une production laitière plus élevée et un environnement de coûts statiques, les marges moyennes de la production laitière pourraient doubler en 2017. Les revenus moyens des produits laitiers devraient augmenter autour de 75 000 € à 80 000 euros en 2017, ce qui constituerait une année record pour les revenus agricoles issus des produits laitiers.
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Ornua, premier exportateur irlandais de produits laitiers, a enregistré des performances solides en 2016, avec une croissance de son chiffre d’affaires de 9%, à 1,75 Md EUR (contre 1,6 Md EUR en 2015), et une hausse de 18% de son EBE (EBITDA), à 43,1 M EUR (contre 36,4 M EUR en 2015).
La marque Kerrygold a enregistré un chiffre d’affaires dans le détail de 900 M EUR, avec une croissance de 20% de ses ventes aux Etats-Unis. Le lancement des yaourts Kerrygold en Allemagne a été un succès, avec 10 millions de pots vendus sur les 6 premiers mois. Le lancement de son fromage tartinable Kerrygold au Royaume-Uni et la montée en puissance de la liqueur à la crème Kerrygold en Europe et aux Etats-Unis ont également participé au succès de la marque en 2016.
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Selon les prévisions de production, les prix à la production et les coûts des intrants, les marges des produits laitiers devraient s'améliorer en 2017 par rapport à cette année.
Le rapport de Teagasc prévoit une marge nette moyenne sur les fermes laitières irlandaises de 10.5c / l ou 1.198 € / ha en 2017.
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Glanbia détient maintenant 12-13% du marché de la nutrition sportive mondiale, qui est estimé à 10 milliards €. Le bénéfice avant impôts de la division de la nutrition sportive de Glanbia augmenté de 35% à 81,7 millions €, tandis que le bénéfice de sa division des ingrédients traditionnels a baissé de 4% à 58 millions €. Glanbia a réitéré ses prévisions de croissance du bénéfice par action entre 8 et 10% pour l’année.
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L'Irlande est seulement à 12 mois post-quota et, malheureusement, un certain nombre de nos producteurs laitiers vont faire faillite en 2016, selon Jackie Cahill, Fianna Fail TD. «À l'heure actuelle, nous avons des agriculteurs qui ont beaucoup emprunté et le coût moyen du crédit dans ce pays est le plus élevé dans l'UE. (…) Si le prix d'intervention n’est pas augmenté, certains de nos 17.500 producteurs laitiers vont faire faillite. (…) A 22-23c/L, nos producteurs de lait ne peuvent pas survivre et ils vont avoir besoin d'aide. »
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Plus de 800 millions € ont été rayé du secteur laitier en raison de l'effondrement des prix du lait au cours des deux dernières années. Les fournisseurs d’Irish Creamery Milk Association (ICMSA) disent que la chute de près de 40% des prix depuis 2014 a également réduit les revenus annuels de près de 35.000 €.
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ICMSA (represents all farmers, particularly dairy and livestock farmers) estime que les revenus laitiers pourraient chuter de plus de 800 M € dans les deux ans à partir de 2014. Demande est faite d'augmenter les prix d'intervention à un minimum de 28 c / L, ainsi que de faire de plus grands efforts pour ré-ouvrir le marché russe des produits laitiers de l'UE. Basée sur 18.000 producteurs laitiers dans le pays, l'Association estime le profit des agriculteurs à 9500€ pour 2016 (sans les coûts de main-d'œuvre), en baisse par rapport aux 23500€ de 2015, et de 39000€ pour 2014. Cela a été estimé à un prix moyen du lait de 38,4 c / L pour 2014, 30,1 c / L pour 2015 et 26,0 c / L pour 2016 - solides inclus.
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