Microbiologie : Une société irlandaise fait la percée du siècle dans l'industrie laitière | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.independent.ie - December 15, 2015 2:18 PM

Oculer, une société de technologie laitière  du groupe Technopath a dévoilé un système révolutionnaire de détection des bactéries thermorésistantes dans les produits laitiers. La technologie Oculer réduira le temps de détection des bactéries thermorésistantes de la norme mondiale actuelle de 72 heures à 24 heures…