Lait de Normandie... et d'ailleurs

Trois grands supermarchés ont annoncé qu'ils baissaient le prix de leur lait de marque propre de 10 cents…

Aldi a confirmé qu'il réduirait le prix de tous ses produits laitiers de marque propre de 10 cents en moyenne. Il s'agit de la deuxième baisse de prix du lait annoncée par le détaillant depuis mai. Lidl et Tesco ont également baissé les prix du lait. Le carton de deux litres de lait de marque propre de Lidl passera de 2,19 € à 2,09 € tandis que le lait de marque propre de Tesco passera à 2,09 €. Lidl Irlande : "Nous avons été le premier détaillant en Irlande à baisser le prix du lait en mai et nous sommes fiers d'ouvrir à nouveau la voie avec cette dernière baisse de prix."…

"La seule personne qui va subir ce coup est le producteur laitier, les nouvelles réductions sont insoutenables"…

Alors que les prix payés aux producteurs laitiers restent très élevés à l'heure actuelle, un sujet de préoccupation concerne le comportement des consommateurs et des clients face à la hausse des prix du lait dans les rayons…

C'est selon Seán Molloy, responsable des ingrédients et de l'agriculture pour Glanbia, qui a souligné que les prix élevés des produits laitiers « doivent en fin de compte être absorbés par les consommateurs et les clients sur le marché »…

« Lorsque nous avons traversé cela il y a plusieurs années, nous n'avons pas atteint les sommets d'aujourd'hui mais nous nous sommes approchés de 40 c/L, il y a eu une résistance importante de la part des consommateurs à ce moment-là, ce qui en a entrainé une baisse significative de la demande »...