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La laiterie Malo poursuit la modernisation de son usine de yaourts avec l’installation d’une ligne entièrement automatisée qui lui a permis de doubler sa production horaire de yaourts en pot carton…
Installée à Saint-Malo depuis 1948, la laiterie Malo, dans le giron du groupe Sill depuis 2008, poursuit la modernisation de son usine de 25 000 m² avec l’installation d’une ligne entièrement automatisée qui lui permet de doubler sa production horaire de yaourts en pot carton. Un investissement de plus de 3 millions d’euros pour accompagner sa croissance, portée par un marché de l’ultra-frais dynamique, sur les produits blancs notamment…
Chez Malo, la production atteint désormais 25000 à 30000 tonnes annuelles de yaourt pour environ 6000 tonnes par an de fromage frais. Celle des pots carton a été multipliée par 4 en dix ans…
