Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Cathay Capital signe un partenariat stratégique avec Savencia pour son développement en Chine

Cathay Capital signe un partenariat stratégique avec Savencia pour son développement en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Cathay Capital, une plateforme d'investissement mondiale, a annoncé un partenariat stratégique avec Savencia et a réalisé un investissement stratégique dans la marque chinoise Baijifu de ce dernier, visant à renforcer sa présence sur le marché chinois…


Baijifu, propriété de Savencia, propose désormais plus de 50 fromages et produits laitiers dans plusieurs séries dans le monde. "La confiance entre les deux sociétés a conduit à ce partenariat. Nous serons plus forts dans la croissance de nos activités en Chine"…


Savencia est apparue comme un précurseur sur le marché chinois du fromage il y a trente ans. "Actuellement, le marché chinois du fromage est petit, avec une consommation annuelle moyenne de fromage d'un consommateur chinois d'environ 180 grammes, contre 27 kilogrammes en France et 4 kilogrammes au Japon". Savencia, prévoyant que la consommation augmentera en Chine, espère réinventer et innover sur ce marché…

Cedric's insight:
La valeur du marché chinois du fromage devrait passer d'un montant prévu de 1,06 milliard de dollars en 2020 à 1,96 milliard de dollars en 2025, soit une augmentation de près de 85%.
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Nouvelle-Zélande : Le chinois Yili investit dans la "plus grande usine de beurre à l'étranger"

Nouvelle-Zélande : Le chinois Yili investit dans la "plus grande usine de beurre à l'étranger" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le géant laitier chinois Yili Group a ouvert ce qu'il décrit comme la "plus grande usine de beurre à l'étranger" construite par une entreprise laitière chinoise…
Cedric's insight:
voir aussi Yili ouvre la « plus grande laiterie du monde » en Chine https://sco.lt/4q91cG

Yili rehausse à nouveau son profil d'innovatrice de calibre mondial https://sco.lt/7kf6C8

Yili connaît le meilleur démarrage d'année de son histoire https://sco.lt/8rONWK

Yili devient le 1er producteur laitier d'Asie à dépasser 100 milliards de RMB de chiffre d'affaires
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Beingmate : L’incursion de Fonterra en Chine sous surveillance

Beingmate : L’incursion de Fonterra en Chine sous surveillance | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En mars 2015, Fonterra a pris une participation minoritaire de 18,8% dans le fabricant chinois de préparations pour nourrissons Beingmate. Mais l'accord de 2015 a tourné au vinaigre. Son partenaire chinois a perdu 70% de sa valeur marchande en trois ans. Certains des 10 500 actionnaires agricoles de Fonterra se demandent si la coopérative devrait abandonner son investissement.
Fonterra a déclaré être "extrêmement déçu" par la piètre performance de Beingmate, dont la part de marché en Chine est passée de 9% en 2013 à 2,5% aujourd'hui. La situation de Beingmate est préoccupante, mais il est trop tôt pour déterminer si Fonterra devrait abandonner son investissement.
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Ce que les Chinois ont acheté en France : état des lieux

Ce que les Chinois ont acheté en France : état des lieux | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Depuis 10 ans, entreprises et milliardaires chinois multiplient les acquisitions. Le mouvement ne faiblit pas..?

Enfin, plus récemment, les Chinois se sont pris de passion pour l'agroalimentaire et notamment les produits laitiers. Fosun (encore!) et Sanyuan ont acquis les laiteries Saint-Hubert. Biostime s'est associée à la coopérative d'Isigny pour financer la création d'une usine de lait infantile…

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La compagnie chinoise Feihe investit 234 millions de dollars américains dans l'agroalimentaire canadien

La compagnie chinoise Feihe investit 234 millions de dollars américains dans l'agroalimentaire canadien | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La compagnie Feihe International Inc., un des leaders du lait pour bébé en Chine, est en train de construire une usine de production d'une valeur de 300 millions de dollars canadiens (234 millions de dollars américains) à Kingston, au Canada.
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Le Chinois Yili élargit son usine de transformation laitière en Nouvelle-Zélande

Le Chinois Yili élargit son usine de transformation laitière en Nouvelle-Zélande | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le géant laitier chinois Yili étend son usine de transformation laitière, démarrée en 2014 pour 236 millions de dollars sur un bloc de 38 ha. La compagnie dit que la deuxième étape de 400 millions de dollars du projet commence. Elle comprend une nouvelle usine UHT, une ligne de mise en conserve de préparations pour nourrissons, des installations de mélange, un séchoir à poudre de lait entier et des installations de fabrication de produits laitiers UHT et de lactoferrine. Yili Oceania Dairy lance également une importante campagne de recrutement…

Cedric's insight:
Yili affirme qu'il développe un mécanisme de prix fixes pour le prix du lait, grâce auquel le prix du lait est garanti pour améliorer la gestion des flux de trésorerie d'année en année pour les agriculteurs.
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Risques et opportunités des investissements chinois

Risques et opportunités des investissements chinois | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Débouchés d'avenir, valeur ajoutée restant aux Chinois... Que penser des investissements chinois en France ?

" Depuis la fausse alerte au botulisme chez Fonterra, les Chinois investissent partout, en Océanie encore, mais aussi en Europe...


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Le drapeau chinois flotte sur l’Europe

Le drapeau chinois flotte sur l’Europe | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Elles ont longtemps semblé lointaines, tournées vers leur immense marché intérieur ou leurs voisins asiatiques. Les gigantesques entreprises chinoises s’intéressent de plus en plus à l’Europe.

Cedric's insight:
L’Europe représente désormais environ 20 % des investissements chinois à l’étranger. Avec ses entreprises fragilisées par la crise, son haut niveau technologique et son laisser-faire en matière d’investissement, le Vieux Continent reste pour les géants chinois l’endroit idéal où faire ses emplettes…
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Synutra, le géant chinois assoiffé de lait français - Agroalimentaire

Synutra, le géant chinois assoiffé de lait français  - Agroalimentaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

A peine inauguré le site de production de poudre de lait de Carhaix (Finistère), le chinois Synutra fourmille déjà de nouveaux projets laitiers en France, pour approvisionner le marché chinois.

Cedric's insight:
"Aujourd’hui, Synutra, qui signifie en chinois le grand début ou le grand départ, n’a jamais aussi bien porté son nom", s’est félicité le 28 septembre, Zhang Liang, lors de l’inauguration de la plus grande usine de poudre de lait infantile d’Europe, à Carhaix (Finistère). Le PDG et fondateur du 3ème groupe chinois de produits laitiers infantiles avait fait le déplacement pour marquer l’achèvement de la première étape de l’investissement industriel laitier du siècle en France soit 170 millions d’euros, entièrement financé par le groupe chinois. D’ici à dix-huit mois, ce seront 288 millions de litres de lait de 800 éleveurs de la coopérative Sodiaal, qui seront absorbés par les deux tours de séchage de l’usine pour produire 100 000 tonnes de poudre de lait infantile. Une grande première en France.
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La géostratégie alimentaire de la Chine

La géostratégie alimentaire de la Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe chinois Synutra inaugure, aujourd’hui, sa première usine laitière à Carhaix, en Bretagne. Trois autres sont prévues en 2020. Décryptage des grands appétits de ce pays.

Cedric's insight:
Les Chinois manquent de lait. Et ils n’ont plus confiance dans leur propre lait. Depuis le scandale du lait infantile pollué à la mélamine, en 2008, avec des milliers de bébés intoxiqués, ils donnent systématiquement la préférence aux poudres de lait importées. La moitié des mères chinoises seulement allaitent, les besoins en lait infantile y sont donc énormes. Par ailleurs, le lait chinois est beaucoup plus cher qu’en France : de l’ordre de 0,46 €/litre. Très logiquement, ils vont chercher du lait ailleurs et, au passage, font du business. En Australie, Nouvelle-Zélande, Danemark, Irlande, France. Ces investissements vont se poursuivre. Le gouvernement central les y pousse. Quitte à devoir ...

Et aussi : Filière laitière - Les Chinois boivent du petit-lait, Attention à la sino-dépendance
Sur http://www.ouest-france.fr/economie/agriculture/filiere-laitiere-les-chinois-boivent-du-petit-lait-4521805
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Russie : Charoen Pokphand investit 1 milliard USD

Russie : Charoen Pokphand investit 1 milliard USD | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le groupe Charoen Pokphand, conglomérat thaïlandais, va investir 1 milliard USD (880 millions EUR ) en collaboration avec notamment l’entité chinoise Banner Infant Dairy Products, afin de développer le plus grand complexe laitier de la région de Ryazan, au Sud-est de Moscou.
La capacité de production du site devrait atteindre 400 000 tonnes de produits finis par an et proposer du lait UHT et pasteurisé ainsi que du fromage et des produits à base de lait fermenté.
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Des investisseurs chinois et thaïlandais pour une entreprise laitière d’1 milliard $ en Russie

Des investisseurs chinois et thaïlandais pour une entreprise laitière d’1 milliard $ en Russie | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le plus grand groupe agro-industriel de Thaïlande Charoen Pokphand (CP) et le Chinois Banner Dairy investissent 1 milliard $ à Riazan en Russie. L'installation a l'intention de produire 400 mille tonnes de produits laitiers par an. Elle comprendra 80.000 vaches laitières et 40.000-60.000 hectares de céréales, ainsi que d'une usine d'alimentation. Le projet devrait être opérationnel dans les 3-5 ans et serait le plus grand producteur de lait cru en Russie avec une capacité de 300,000-350,000 tonnes par an. Fondé en 1921, CP Group est l'un des plus grands conglomérats du monde avec des investissements dans plus de 20 pays. La société Charoen Pokphand Foods est l'un des plus grands producteurs d'aliments pour animaux avec des entreprises au Cambodge, en Chine, en Inde, en Indonésie, la Malaisie, la Birmanie, la Turquie, Singapour, Vietnam, Taiwan et des États-Unis.

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Nestlé lance du lait 'N3' doté de nouveaux avantages nutritionnels en Chine

Nestlé lance du lait 'N3' doté de nouveaux avantages nutritionnels en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Fabriqué à partir de lait de vache, il contient tous les nutriments essentiels présents dans le lait tels que les protéines, les vitamines et les minéraux. De plus, il contient des fibres prébiotiques, a une faible teneur en lactose et contient plus de 15 % de calories en moins…


Nestlé a utilisé une technologie exclusive pour réduire le lactose grâce à des enzymes spécialisées générant ainsi des fibres prébiotiques bénéfiques. Des études cliniques ont montré que ces fibres favorisent jusqu'à 3 fois la croissance de plusieurs types de bifidobactéries, offrant ainsi des bienfaits au microbiome intestinal chez les adultes en bonne santé…


Le lait a été introduit dans une nouvelle gamme de laits en poudre en Chine sous la marque N3. Cela comprend une crème entière et un produit laitier écrémé, tous deux riches en protéines pour soutenir une alimentation équilibrée pour toute la famille.

Cedric's insight:
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Yili ouvre la « plus grande laiterie du monde » en Chine

Yili ouvre la « plus grande laiterie du monde » en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Yili a ouvert une usine laitière à Hohhot, en Chine, qui servira de base de production de lait liquide, de préparations pour nourrissons et de fromage.


La société affirme qu'elle veut construire une "Dairy Silicon Valley" qui servira de plaque tournante mondiale pour l’industrie laitière et la santé. Le nouveau site devrait créer des emplois pour plus de 350 000 personnes…

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voir aussi Yili rehausse à nouveau son profil d'innovatrice de calibre mondial

Yili connaît le meilleur démarrage d'année de son histoire https://sco.lt/8rONWK

Yili devient le 1er producteur laitier d'Asie à dépasser 100 milliards de RMB de chiffre d'affaires
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Une nouvelle usine de préparations pour nourrissons stimulera la croissance de l’industrie laitière de l’Ontario

Une nouvelle usine de préparations pour nourrissons stimulera la croissance de l’industrie laitière de l’Ontario | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L’Ontario  a annoncé récemment un investissement de 24 millions de dollars dans la construction d’une usine de préparations pour nourrissons de plus de 225 millions de dollars de la société Canada Royal Milk ULC, à Kingston, en Ontario.

Canada Royal Milk ULC est une filiale de la société Feihe International, plus grande entreprise nationale de préparations pour nourrissons de la Chine. Cette entreprise produit, conditionne et distribue, en Chine, du lait en poudre et des produits connexes.

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Les Chinois se ruent sur le lait « made in France »

Les Chinois se ruent sur le lait « made in France » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les industriels laitiers de l'empire du Milieu investissent des millions d'euros et signent des contrats d'approvisionnement avec les laiteries bretonnes et normandes.

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Une nouvelle usine chinoise de lait infantile va acheter du lait canadien

Une nouvelle usine chinoise de lait infantile va acheter du lait canadien | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La Chine investit 225 millions de dollars dans des produits laitiers canadiens pour aider à nourrir son baby boom : L'usine de de Feihe International, actuellement en construction à Kingston, en Ontario, prévoit de produire jusqu'à 60 000 tonnes d'aliments pour nourrissons chaque année, en utilisant du lait provenant de fermes canadiennes.

Les enjeux sont élevés. L'industrie laitière du Canada se prépare à une plus grande concurrence lorsque l'accord commercial de l'UE prendra effet en septembre. Le Canada est sous la pression des États-Unis et d'autres d'ouvrir son marché étroitement réglementé encore plus dans les prochaines négociations commerciales.

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La montée en puissance des investissements chinois réveille les réflexes protectionnistes en Europe

La montée en puissance des investissements chinois réveille les réflexes protectionnistes en Europe | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les capitaux investis sur le Vieux Continent par des groupes étrangers atteignent un record. L'Europe est devenue la première cible de la Chine. La Chine a triplé ses acquisitions en Europe ...

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Guerre du lait en Chine : Yili marque un point contre Mengniu

Guerre du lait en Chine : Yili marque un point contre Mengniu | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Yili prend le contrôle majoritaire du plus grand producteur chinois de lait biologique, Shengmu Organic Milk Ltd, avec l’acquisition de 37% des parts pour 680 millions de dollars.
L'accord de Yili et Shengmu est la deuxième plus grande transaction de l'industrie laitière dans le monde au cours des 2 dernières années, après l'acquisition pour 10 milliards de dollars par Danone en juillet de WhiteWave Foods Co, fabricant de la marque de lait de soja américaine la plus vendue.
Le marché haut de gamme du lait bio représente seulement 1% de la consommation de lait du pays. Mais dans un pays marqué par les scandales « cela aide Yili à améliorer son image dans le segment haut de gamme, où son rival Mengniu a actuellement l'avantage ».
Cedric's insight:
Yili et Mengniu sont les deux principaux industriels laitiers du pays, avec environ 40% du marché des produits laitiers chinois, estimé à 52 milliards de dollars. Mengniu a été jusqu'en 2013 la première entreprise laitière de Chine par les ventes au détail de produits tels que le lait, le fromage et le yogourt, puis Yili l'a dépassé, selon Euromonitor International.
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Grâce aux Chinois, Carhaix boit du petit lait

Grâce aux Chinois, Carhaix boit du petit lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Pour assurer son avenir économique, Carhaix parie sur ce qui fait le socle de son activité : l’agriculture et la qualité de sa production laitière. La première usine Synutra, sur les trois annoncées d’ici à 2020, a été inaugurée sur le pôle laitier, et Eurosérum, qui fournira du petit lait au géant chinois, investit dans une unité de déminéralisation pour 2018. La capitale du Poher drague les industries agroalimentaires tout en regardant vers le marché chinois.

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La Chine fait tourner le marché mondial du lait

La Chine fait tourner le marché mondial du lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Après avoir connu une surproduction et des scandales sanitaires dans sa filière laitière, la Chine repasse à l'achat sur les marchés internationaux pour répondre à sa demande intérieure. L'ex-Empire du milieu cherche des produits de qualités, comme par exemple ceux de la filière française.
Cedric's insight:
La filière française en profite :
Selon Agritel, depuis le début 2016 la Chine "montre un regain d'intérêt pour les produits étrangers jouissant d'une bonne réputation auprès du consommateur". En conséquence, les parts de marché de l'Hexagone en Chine ne cessent de croître pour afficher des progressions allant jusqu'à trois chiffres.
Par exemple, sur la période janvier-août les exportations de lait et de crème enregistrent une hausse record de 323%, de même pour le fromage et le beurre qui ont respectivement augmenté de 115% et 46%.
Les Chinois investissent localement :
Les entreprises chinoises ont passé des accords ces dernières années pour investir directement dans la production en France, qui "commencent à porter leurs fruits".
A l'image de Sodiaal et Synutra, qui ont inauguré ce mercredi une vaste usine de lait en poudre à Carhaix, en Centre-Bretagne. "Le problème des Chinois est qu'ils ont des difficultés à produire des produits laitiers sans reproche au niveau sanitaire.
C'est pour cela que Synutra, qui a une part de marché importante en Chine, est venu implanter son usine en Bretagne pour avoir un lait garanti de bonne qualité", confirme Gérard Calbrix.
 "Cette tendance devrait se maintenir à long terme, car les investissements chinois s'intensifient dans la filière française", selon Agritel.
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L'usine de lait pour bébé Synutra : l'investissement chinois qui fait rêver

L'usine de lait pour bébé Synutra : l'investissement chinois qui fait rêver | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe chinois Synutra inaugure une usine de lait infantile à Carhaix. Une deuxième phase est attendue, exemple d'une vision de long terme des industriels chinois en France.

Cedric's insight:
Et aussi : Accords à la chaîne
Sur www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/0211332135591-accords-a-la-chaine-2030688.php
A côté de la tour de séchage de Carhaix, Sodiaal a entamé la construction d'un atelier de déminéralisation du lactose, un investissement de 16 millions d'euros. La poudre de lactosérum obtenue sera livrée à Synutra. Le groupe chinois a également passé un accord avec Les Maîtres Laitiers du Cotentin, qui sont entrain d'investir 114 millions d'euros dans une laiterie en cours de construction dans la Manche. Une partie des volumes traités, soit 150.000 tonnes de lait sous forme de briquettes par an, seront destinés au numéro trois de la nutrition infantile en Chine. Dernier fournisseur, l'usine Candia près de Saint-Etienne approvisionnera également en briquettes de lait Synutra en Asie .
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Danone privilégie sa marge plutôt que sa croissance en Chine

Danone privilégie sa marge plutôt que sa croissance en Chine | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Danone  a annoncé mardi prévoir une accélération de sa marge en 2016, préférant y allouer une partie de ses investissements plutôt que soutenir à tout prix sa croissance dans plusieurs pays émergents, notamment en Chine.
Le groupe agroalimentaire vise désormais une amélioration de sa marge opérationnelle courante comprise entre 50 et 60 points de base en données comparables, alors qu'il visait jusqu'ici une "progression solide". L'an dernier, le groupe avait affiché une hausse de 17 points de base de sa marge.
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En Australie, l'appétit grandissant des investisseurs chinois pour les terres agricoles

En Australie, l'appétit grandissant des investisseurs chinois pour les terres agricoles | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Lait, viande, et même noix de macadamia. Les Chinois ne se contentent plus d’acheter ces produits australiens dont ils raffolent : des investisseurs chinois acquièrent des fermes, dont les plus grandes et les plus anciennes de l’île continent. ...

Cedric's insight:
Créée il y a près de 200 ans en Tasmanie (Sud), la plus grande ferme laitière australienne - 30.000 vaches sur 25 sites -  la Van Diemen’s Land Company (VDL), propriété de Néo-Zélandais, vient d'être rachetée par le Chinois, Lu Xianfeng, pour 280 millions de dollars australiens (189 millions d’euros), une acquisition validée fin février par les autorités australiennes. 
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