Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le géant laitier français Lactalis a mis de l'argent dans sa production en Bosnie-Herzégovine. Le groupe privé a ouvert une nouvelle usine dans le nord du pays. Lactalis a dépensé 2,4 millions d'euros pour dynamiser la fabrication de produits UHT…

Lactalis, présent en Bosnie-Herzégovine depuis 2007 après avoir racheté le groupe laitier Inmer, prévoit d'investir davantage sur le site l'année prochaine. Cette décision lui permettrait d'augmenter la production de ses marques Dukat et Alpsko Mleko. L'entreprise transforme 50 millions de litres de lait. La moitié des produits finis fabriqués par la filiale sont exportés. Elle prévoit de dépenser 1,3 million d'euros l'année prochaine pour développer sa production de yaourt…