Sept interprofessions bovines, ovines, caprines européennes s’associent pour créer l’Association européenne de l’élevage et de la viande durable : S'unir pour défendre le modèle européen d’élevage de ruminants…
SELMA « Sustainable European Livestock & Meat Association », l’Association européenne de l’Elevage et de la Viande durable, regroupe l’interpro française Interbev aux côtés de FEBEV (Belgique), EDOK (Grèce), OI Intercarneitalia (Italie), Provacuno et Interovic (Espagne), ainsi que PZBM (Pologne)…
L’association promeut l’union pour la défense du modèle d’élevage européen et veut porter les intérêts des filières auprès des décideurs européens, car « de nombreuses décisions concernant le secteur élevage et viande sont prises à Bruxelles plutôt que dans les États membres »…
Après d’intenses discussions, les organisations de producteurs intégreront le collège des producteurs de l’interprofession laitière. « Les organisations de producteurs vont intégrer le Cniel par le biais du collège producteurs », a annoncé le 17 janvier Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession et de la FNPL.
Concrètement, trois membres seront nommés chaque année pour représenter les OP. En 2023, Yohann Barbe (président de l’Union des producteurs de lait des Vosges et trésorier FNPL) siégera au conseil d’administration. Ludovic Billard, président de Biolait ainsi que Bruno Lancelot président de l’OP Apllage (Organisation de producteurs et association des producteurs de lait Lactalis du Grand Est) seront présents en assemblée générale…
Règle de concurrence oblige, il ne sera pas question de prix mais de structuration des OP, d’application de la loi Egalim ou encore du tableau des indicateurs du Cniel dont les OP sont utilisatrices pour négocier leur contrat…
Cedric's insight:
La question de l’intégration des OP au sein de l’interprofession était notamment posée par le syndicat France OP Lait qui revendique un tiers des OP laitières françaises et 6 000 producteurs. Aucun des trois membres représentants les OP au sein du Cniel n’est ni membre du bureau de France OP lait ni de leur conseil d’administration…
voir aussi France OP Lait : « La loi Egalim n’est pas appliquée »
Pour Thierry Roquefeuil, le président de l’interprofession laitière, « la filière laitière a vécu en avril 2015 la fin du système administré des quotas qui garantissait un prix minimum.
Aujourd’hui, les acteurs sont redevenus les décideurs et le rôle historique de l’interprofession est challengé. La crise du lait, un des déclencheurs majeurs des EGA, amène aujourd’hui les Pouvoirs publics à demander aux filières de se repenser à travers les interprofessions qui redeviennent le centre de gravité.
C’est une nouvelle opportunité pour mettre les acteurs autour de la table, avec le Cniel comme catalyseur. Le partage de la valeur reste un concept à faire évoluer et les producteurs ne laisseront pas passer cette occasion qu’offrent les EGA.
À l’heure où nous préparons le plan filière, une orientation se dessine clairement : tous les maillons soutiennent la diversité de notre modèle laitier français riche de sa diversité. Et toutes les voix s’accordent pour promouvoir une montée en gamme mais surtout tous les axes possibles de mise en marché : vente directe, circuits courts, grande distribution mais aussi l’export qui a été peu présent aux EGA.
Nous attendons en revanche des engagements forts de la part de nos partenaires et surtout de la part du gouvernement ».
Les agriculteurs français réclamaient depuis longtemps un assouplissement du droit européen de la concurrence. L’accord intervenu à la mi-octobre entre le Conseil, la Commission et le Parlement est une vraie avancée.
« Selon les nouvelles dispositions, les agriculteurs seront désormais en droit d’avoir des contrats précisant clairement les prix, les volumes et la durée. Ils pourront regrouper leurs forces pour vendre collectivement leurs produits, définir des standards de qualité, réguler leur production pour mieux faire face aux fluctuations du marché. De même les interprofessions pourront désormais discuter d’un juste partage de la valeur lorsque les prix sont orientés à la hausse ou à la baisse »
Le 1er juillet 2017, les interprofessions laitières de Haute et Basse Normandie (CRIL de Haute-Normandie et CIRLAIT de Basse-Normandie) ont fusionné après un processus de rapprochement engagé en 2016. Avec 3,7 milliard de litres de lait, produits dans plus de 8 700 fermes laitières, la Normandie est le 2ème bassin laitier français. La région compte une quarantaine de sites de collecte et/ou de transformation, coopératifs ou privés. sur http://www.paris-normandie.fr/breves/normandie/creation-d-une-nouvelle-interprofession-laitiere-normande--criel-normandie-lait-BB10336043
Les interprofessions pourraient être rendues plus puissantes, si elles intégraient davantage les organisations de producteurs (OP) dans leurs échanges, pointe le CGAAER dans un rapport rendu public le 25 avril.
Les éleveurs de brebis laitières du Rayon de Roquefort ont élu les représentants qui les défendront au sein de la nouvelle Association des producteurs de lait de brebis de l’aire de Roquefort (APLBR) qui siégera face aux industriels.
Les éleveurs sont désormais regroupés dans six associations et organisations de producteurs (OP) « verticales », travaillant chacune pour un ou deux fabricants de roquefort et négociant les prix et les volumes individuellement. L’APLBR est une entité transversale qui aura pour mission de porter la voix des éleveurs, voire d’exercer un contre-pouvoir, au sein de la Confédération générale de Roquefort, où siègent également les industriels, et de l’organisme de gestion de l’AOP.
Mettre à disposition des entreprises et des producteurs, un suivi renforcé de la qualité du lait.
Tel est l’objectif du nouvel accord sur le paiement à la qualité du lait que vient d’entériner l’interprofession du bassin Auvergne-Limousin-Lozère. Le point avec Jean-François Ponsot, directeur du CRIEL.
Cedric's insight:
Le CNIEL vient de valider une modification de cet accord. Dans quel but ? Quatre grandes évolutions ont été proposées. D’abord, dans un souci d’équité, les coûts d’analyses seront répartis entre producteurs et transformateurs, qui deviendront du même coup copropriétaire des échantillons. Par ailleurs, l’augmentation des fréquences minimales d’analyse a été actée. Elles passent maintenant pour la plupart des critères, à une par semaine, à raison d’au moins une par décade. Il s’agit d’avoir une meilleure lisibilité sur la durée de la qualité du lait, et de simplifier le dispositif pour le rendre plus compréhensible. Enfin, les laboratoires vont procéder à une mise à jour de leur méthode et de leur matériel d’analyses. Qu’en-est-il de l’application de ces nouvelles règles sur le bassin Auvergne-Limousin-Lozère ? L’accord national se décline effectivement au niveau des bassins laitiers. En Auvergne-Limousin-Lozère, les acteurs de l’interprofession ont validé lors de leur assemblée générale de vendredi dernier un nouvel accord interprofessionnel. Cet accord modifie principalement deux points : une répartition à 50-50 des frais d’analyse entre les producteurs et les transformateurs. ...
Thierry Roquefeuil vient d’être désigné comme nouveau président du CNIEL.
Il remplace Olivier Picot, président de la FNIL, qui devient vice-président, avec Dominique Chargé (président de la Fédération Nationale des Coopératives Laitières).
Thierry Roquefeuil et son équipe porteront le projet d’un CNIEL rénové qui a été décidé lors de l’assemblée générale tenue le 26 octobre.
Pour son rapport d’orientation 2016, Jeunes agriculteurs a choisi de débattre de la structuration des filières pour qu’elles soient davantage « perspectives d’avenir ». Selon eux, les filières ne seront davantage rémunératrices que si les interprofessions et les OP en sont les maillons forts.
Malgré l’annonce par Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière, de l’arrivée des organisations de producteurs en son sein, France OP Lait dénonce une "mascarade". France OP Lait demande que le Cniel joue son rôle d’éclairage à l’égard de l’ensemble des maillons de la filière, y compris les OP…
Pour eux, « il n’y a pas de représentation des OP au Cniel » mais « un représentant du collège producteurs (...) désigné par son syndicat [la FNPL] comme ayant la charge du dossier OP ». « Les OP ne veulent pas de petits fours une fois par an, mais d’une reconnaissance à la hauteur de la place qu’elles ont prise depuis maintenant plus de dix ans dans la filière laitière », revendique France OP Lait avant de s'interroger : « La CVO doit-elle continuer à financer une structure qui non seulement ne reconnaît pas le rôle et les missions des OP, mais qui en plus les freine ? »…
« L’intégration de la FCD au Cniel est un plus pour le secteur » Dans son plan de filière, l’Interprofession laitière s’engage à intégrer les acteurs du commerce et de la distribution. Jacques Creyssel, délégué général de la FCD, s’en réjouit.
Tout achat ou vente de lait devra désormais faire l'objet d'un contrat écrit. Ainsi en a décidé Berne, mercredi.
Tout acheteur de lait cru sera tenu dès janvier d'annoncer à ses fournisseurs le vingtième jour du mois au plus tard, les quantités et les prix de ses achats du mois suivant. Le Conseil fédéral a donné mercredi force obligatoire au contrat-type de l'interprofession. Cela vaudra jusqu'à fin 2021...
Depuis début septembre, vous pouvez retrouver l’actualité de la filière laitière sur www.cniel-infos.com. L’Interprofession laitière vous propose en effet une nouvelle interface du site Cniel Infos, afin répondre de façon efficace aux besoins d’information des professionnels laitiers. Vous y trouverez des données réglementaires, économiques, scientifiques, etc.
Le Cniel est l'interprofession du lait de vache, créé en 1974. Il rassemble producteurs, coopératives et industries privées dans le but de mener des actions collectives au service de la filière laitière. Oui, mais concrètement ? voici quelques exemples.
Le 11 mai 2016, l’interprofession laitière nationale (Cniel) adoptait un nouvel accord interprofessionnel permettant d’harmoniser les modalités de détermination des critères analysés pour le paiement du lait.
Cet accord étendu par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation le 16 septembre 2016 rend obligatoire l’application des modalités à partir du 1er janvier 2017.
La réussite de la filière comté fait des envieux... Ce qui, à terme, risquerait de fragiliser le succès du produit. Aussi, entre la poursuite du travail dans cette voie de l'excellence et les perspectives d'un avenir moins brillant, les responsables du CIGC veulent rester attentifs et réfléchir aux enjeux de demain.
L’interprofession laitière de l’Ouest est la première interprofession régionale à élargir le collège des producteurs à un syndicat autre que celui majoritaire.
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