Lait de Normandie... et d'ailleurs

Idele et Arvalis ont établi un bilan des impacts de la conjoncture difficile de 2016 sur les systèmes de polyculture-élevage. L’objectif est de pointer les leviers de décisions que peuvent avoir les producteurs dans de telles circonstances.
- Quelles sont les décisions les plus adaptées à cette nouvelle configuration économique ?
- Comment se situent aujourd’hui les changements de pratiques allant vers plus d’autonomie alimentaire ?