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📢 Des revenus soutenus grâce aux ateliers d'élevage en 2023
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Sur le site ACLIMEL sont rassemblées toutes les études régionales de l'Institut de l'Elevage sur la gestion des aléas climatiques. Elles sont classées par filière, avec des fiches techniques, des leviers d'adaptation et des témoignages.
Ce site présente également des outils pour la gestion des systèmes fourragers, des notes de suivi agroclimatiques rassemblant des informations établies à l'échelle régionale, ainsi qu'un ensemble de ressources sur les évolutions climatiques observées et possibles pour le futur.
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Première estimation des revenus lait 2021 :
Les écarts sont importants entre systèmes d’élevage laitier. Avec au sommet la polyculture élevage de plaine et à la traîne la montagne en lait standard. Le revenu des élevages laitiers bio régresse aussi en 2021…
Les systèmes de polyculture élevage (avec plus de 30% de la SAU en cultures de vente) ont gagné +15 600 €/UMO exploitant (+44%) essentiellement grâce au produit des cultures qui a bénéficié de bons rendements et de prix qui se sont envolés…
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Rescooped by Cedric from Actualités de l'élevage |
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Autonomie alimentaire, pâturage de grands troupeaux, système fourrager diversifié, rotations longues, séchage en grange, organisation innovante du travail, délégation des cultures, robotisation, vente directe, transformation fromagère, changement de race, croisement à plusieurs voies …
Retrouvez un large panel d'innovations repérées et analysées avec un regard "système" par les acteurs du dispositif INOSYS - Réseaux d'élevage.
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Ces fiches proposant des repères techniques et économiques ont été réalisées pour les éleveurs bovins lait et leurs conseillers à partir des résultats des exploitations des Réseaux bovins lait de Poitou-Charentes. Deux systèmes d'élevage sont étudiés à la loupe : "Maxi stocks" et "Silos fermés". Les éleveurs peuvent se situer par rapport aux résultats des 50 éleveurs du Réseau de Références pris en compte sur les points suivants : caractéristiques structurelles de l'exploitation, conduite du troupeau, conduite des surfaces fourragères, éléments du bilan, marge brute de l'atelier lait, bâtiments et matériel, résultat global de l'exploitation... et envisager des marges de progrès.
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Selon les simulations du réseau de référence Inosys, le revenu des exploitations laitières du Grand Est et d’Île-de-France est en recul en 2023, mais reste à un niveau soutenu grâce à la bonne tenue des produits animaux…
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2022 amplifie les tendances : les écarts de revenu se creusent entre et au sein des systèmes laitiers
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Les écarts sont importants entre systèmes d’élevage laitier. Avec au sommet la polyculture élevage de plaine et à la traîne la montagne en lait standard. Le revenu des élevages laitiers bio régresse aussi en 2021…
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Estimations sur les fermes des Réseaux d’élevage. Dans la plupart des systèmes, les revenus 2015 ont été divisés par deux par rapport à 2014. Ils sont inférieurs aux revenus 2009.
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Inosys Réseau d'élevage Bovins lait de Normandie : portail vers les systèmes laitiers normands, des références technico-économiques, des études prospectives et la typologie des exploitations normandes.
