Lait de Normandie... et d'ailleurs

La société mondiale de biotechnologie Triplebar a étendu son partenariat stratégique avec FrieslandCampina Ingredients, annonçant une « percée » dans la production de lactoferrine…

Grâce à ce partenariat, les sociétés exploitent une technologie de fermentation de précision pour améliorer les capacités d'approvisionnement en lactoferrine et répondre à la demande mondiale croissante. La lactoferrine est généralement utilisée dans les préparations pour nourrissons de qualité supérieure pour la maturation intestinale et l'immunité en raison de ses effets antimicrobiens.

Mercurius Production GmbH et Colostrum BioTec GmbH ont présenté la première lactoferrine liquide au monde pouvant être conservée à température ambiante sans ajout de conservateurs…

 Il est disponible en doses aromatisées pratiques de 6 ml et en bouteilles de 125 ml, mais il est également proposé en sachets de 20 litres comme ingrédient pour des applications industrielles…

Mercurius Production, qui fait partie du groupe Mercurius, est un fabricant de lactoferrine qui se concentre sur la fourniture de solutions de lactoferrine de haute pureté. Colostrum BioTec est une société de biotechnologie spécialisée dans les produits à base de colostrum…