Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Agriculture mondiale : Miser sur le numérique ?

From youtu.be - October 3, 2022 2:09 AM

Le directeur de la FAO a souligné le rôle de l'agriculture numérique dans un « agro-entrepreneuriat » innovant permettant d’améliorer les moyens de subsistance des agriculteurs et de tous les habitants des zones rurales. A ses yeux, les technologies numériques peuvent accroître l'efficacité des cultures, stimuler l'innovation et rendre les marchés alimentaires et agricoles plus inclusifs…


Il a souligné l'atout que représente la plateforme géospatiale « Main dans la Main » de la FAO lancée en mars dernier au Niger pour améliorer le ciblage des investissements et diriger les ressources là où elles sont le plus nécessaires et les plus efficaces : 27 pays africains ont rejoint ce projet…

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#CoFarming : Quand le numérique facilite l’économie collaborative agricole

#CoFarming : Quand le numérique facilite l’économie collaborative agricole | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.terre-net.fr - December 18, 2017 2:28 AM

Qu'est-ce que le #CoFarming ?

« Le #Cofarming peut se résumer à "faire ensemble en réseau au sein du monde agricole, à l’aide du numérique, dans le but d’accroître la performance globale des exploitations."

L’économie collaborative inventée par les agriculteurs ? Sans doute un peu... Car le numérique n’est-il pas qu’un outil permettant de redonner des moyens de coopérer et mutualiser à une profession agricole qui a déjà, dans ses gènes, la capacité de « faire ensemble » ?

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Innovations : Leur déploiement dans les exploitations tâtonne

From www.lafranceagricole.fr - September 27, 2017 10:44 AM

« On n’a jamais eu une aussi grande dynamique de création de projets et de start-ups en agriculture. Pourtant, on reste faible sur la phase d’accélération [...]. Peu de boîtes sont parvenues à émerger depuis trois ans : comment passer d’un marché de 10 agriculteurs à 10 000 ? Pour cela, on a encore du mal. »

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Un portail de données pour l'innovation en agriculture : la synthèse du rapport | Alim'agri

Un portail de données pour l'innovation en agriculture : la synthèse du rapport | Alim'agri | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From agriculture.gouv.fr - January 12, 2017 3:31 AM
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Rescooped by Cedric from De la Fourche à la Fourchette (Agriculture Agroalimentaire)
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Startups agricoles : en route pour l’innovation !

Startups agricoles : en route pour l’innovation ! | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.mbamci.com - October 5, 2016 1:56 PM
Les startups agricoles font réfléchir les acteurs en place sur leur capacité d’innovation et sur le niveau de service apporté aux agriculteurs.
Via Paul-Jean Ricolfi
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Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020

Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.digitalfoodlab.com - October 2, 2022 2:32 AM

Les startups françaises de la FoodTech ont levé 875M€ en 2021, soit 40% de plus qu'en 2020, qui était déjà une année extraordinaire...


Au premier semestre 2022, malgré de forts vents contraires et une baisse mondiale des investissements technologiques, les investissements sont bien orientés. La FoodTech française est 3e en Europe en 2021, seulement 4e pour le premier semestre 2022.

• Les investisseurs étrangers sont beaucoup plus actifs qu'ils ne l'étaient auparavant ;

• Le nombre d'acquisitions est en hausse par rapport aux années précédentes

• Les transactions à un stade précoce augmentent enfin en taille et en quantité

Cedric's insight:
voir aussi Bienvenue sur le site de l'écosystème thématique #FoodTech

Découvrez les 6 catégories de la FoodTech : AgTech, Food Science, Foodservice, Consumer Tech, Delivery, Supply Chain https://www.digitalfoodlab.com/foodtech-fr-def/

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Rescooped by Cedric from Agronomie, élevage, eau et sol
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Ce paysan a lancé le « Tinder » de la terre agricole : echangeparcelle.fr

Ce paysan a lancé le « Tinder » de la terre agricole : echangeparcelle.fr | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From feedproxy.google.com - October 27, 2017 8:50 AM

En décembre 2016, le Marnais Mickaël Jacquemin lançait echangeparcelle.fr, sur lequel les agriculteurs français peuvent échanger des terrains avec leurs voisins et collègues. Le but de cette start-up agricole ? Protéger l’environnement, rendre la vie plus facile aux exploitants, et “casser la solitude du métier”.


Via Ahoefa Nathalie Agbagla
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Ahoefa Nathalie Agbagla's curator insight, October 27, 2017 8:10 AM

Connaissez-vous Tinder ? Le site de rencontres qui cartonne ?

Je ne suis pas certaine que cette référence plaise, et pourtant la technique de mise en relation est bien la même : elle se base sur les affinités, les fameux "match".
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Rescooped by Cedric from Actualités de l'élevage
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« La connaissance et l’intelligence sont les intrants les plus importants en agriculture »

« La connaissance et l’intelligence sont les intrants les plus importants en agriculture » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.agrifind.fr - May 31, 2017 5:42 AM


Alexandre carré, ingénieur agronome, chargé de communication.



Via Agriculture Nouvelle, IDELE Institut de l'Elevage
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Open Agrifood 2016 : L’innovation sous toutes ses coutures

Open Agrifood 2016 : L’innovation sous toutes ses coutures | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From loiret-agricole.reussir.fr - November 18, 2016 5:37 AM

«Le problème de la France, c'est qu'on veut deux modèles : celui des grandes exploitations pour rivaliser avec les entreprises étrangères et celui du modèle familial», remarque Emmanuel Vasseneix.

Ce dernier qui soutient, dans un même temps, que la distribution a «besoin de différenciation» dans un contexte marqué par une forte concurrence des plateformes de distribution numérique incarnées par la plus célèbre d'entre elles : le géant américain Amazon. Un chiffre inquiétant, cité lors d’échanges, interpelle. Près de 67 % des produits alimentaires seraient issus de 16 multinationales seulement. Cette concentration de l'offre empêche d'entrevoir pour l'heure l'équilibre tant revendiqué à la fois vis à vis des consommateurs et de ceux en amont de la chaîne.

Cedric's insight:
Marque « C'est qui le patron ?» : des résultats prometteurs Lancée fin octobre dernier en partenariat avec la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel, la marque « c'est qui le patron ? » semble donner des premiers signes encourageants.
Vendue à 99 centimes d'euros la brique, près de 800 000 tonnes de lait sur 2 millions produites ont d'ores et déjà été vendues à Carrefour en l'espace de 15 jours. « On va ouvrir d'autres points de vente», assure Emmanuel Vasseneix.
Relatif à la rémunération des éleveurs, le contrat annoncé a bien été rempli. «La paie de lait du mois d'octobre affiche 388 euros les 1 000 litres pour les producteurs contre 270 euros en moyenne sur l'ensemble du territoire», indique le directeur de la laiterie. Depuis l'annonce de cette campagne de responsabilisation du consommateur, Emmanuel Vasseneix affirme avoir relancé une dynamique positive de consommation du lait en France.
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