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Perfect Day, pionnier de la fermentation de précision, a licencié 15% de ses employés, soit 134 personnes. Le groupe se recentre sur le B2B, afin de répondre aux attentes de ses investisseurs…
Perfect Day a déjà tissé des partenariats avec Nestlé, Général Mills et Bel. La dernière annonce du groupe est celle de la fourniture de protéines laitières issues de la fermentation à Unico pour une poudre de protéines destinés notamment aux sportifs, qui intègre aussi du lactosérum issu de lait de vache nourries à l’herbe…
