Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Prix du lait : Le nouveau sujet de discorde entre agriculteurs, industriels et supermarchés

Prix du lait : Le nouveau sujet de discorde entre agriculteurs, industriels et supermarchés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La guerre en Ukraine conjuguée à l'inflation des coûts de production et à la canicule de cet été, qui s'est traduite par une sécheresse historique, désespère un peu plus encore les éleveurs…


De leur côté, les agro-industriels reprochent aux distributeurs de ne pas prendre en compte la flambée des coûts de production et de transformation (emballage, transport, énergie nécessaires...)….


Leclerc a relevé en substance que le prix de vente du lait en grandes surfaces n'avait pas nécessairement de lien avec la rémunération des producteurs. Leur revenu dépendrait davantage du prix auquel les industriels leur achètent le lait pour le conditionner...

Cedric's insight:
Voir aussi Quel est le juste prix ?

En moyenne, la brique de lait est vendue 89 centimes. Sur ce prix, qui touche quoi ? L'agriculteur touche 45 centimes, l'industriel qui met le lait en bouteille reçoit 20 centimes, le distributeur touche 16 centimes et les restes sont des taxes…


Inflation alimentaire : où se situe la France par rapport aux pays de l’OCDE ?

L’inflation des prix alimentaires était à 14,5% en moyenne dans les pays de l’OCDE en juillet dernier sur un an et à 12,8% dans l’Union Européenne. La France est en bas du tableau à 7,2%...

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Inflation : les géants de l'alimentation répercutent la hausse des matières premières

Inflation : les géants de l'alimentation répercutent la hausse des matières premières | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prix des produits dans les supermarchés ont augmenté en moyenne de 5 % pour pallier la hausse des matières premières dues au conflit en Ukraine…


Les géants de l'alimentaire semblent pour l'heure traverser la période d'inflation aiguë sans dommages sur leurs comptes. Nestlé a annoncé ce jeudi avoir augmenté ses ventes de 7,6 % au cours du premier trimestre. Les analystes attendaient 5,1 %. Son rival Danone a annoncé mercredi la croissance la plus rapide de ses ventes trimestrielles en sept ans…


Une augmentation de 5 % en moyenne des prix des produits de grande consommation a ainsi permis aux géants de l'alimentation de maintenir leurs objectifs et même de les dépasser au premier trimestre.

Cedric's insight:
Danone évoque une « inflation généralisée attendue autour de 15 % en 2022 ». Le groupe agroalimentaire français a maintenu ses objectifs financiers pour l'année en cours après avoir enregistré une progression de son chiffre d'affaires de 7,1 % au premier trimestre, au-dessus des attentes…

Nestlé affichait son chiffre d'affaires le plus élevé au premier trimestre depuis 10 ans ce jeudi après avoir appliqué une hausse de l'ensemble de ses prix de l'ordre de 5 % en moyenne. « L'inflation des coûts continue d'augmenter fortement, ce qui nécessitera de nouvelles mesures de tarification et d'atténuation au cours de l'année »…

Voir aussi Une hausse inévitable et « nécessaire » des prix de l’alimentation en France

La Coopération laitière demande des hausses de tarifs de 15 à 20 %

L'APBO et le Groupe Bel revalorisent le prix du lait « MonBBLait® » pour 2022
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