Eviter un dérapage des coûts alimentaires…
La brutale flambée des coûts renforce la compétition entre la production de grains en l’élevage en France et en UE. Quelles perspectives sur ces marchés et les produits laitiers ? Quelle inflation alimentaire ? Quels leviers d’adaptation pour les éleveurs et les filières ? …
Ce dossier met en avant les leviers d’adaptation possibles, en appelant à supprimer le gaspillage et en misant sur les fourrages. Il rappelle aussi les bienfaits d’une plus grande autonomie en protéines…
• Crise Russo-Ukrainienne : impacts sur les marchés des matières premières pour les filières animales
• La guerre en Ukraine : quels possibles impacts sur les filières ruminants ?
• En bovins lait, des solutions pour maîtriser son coût alimentaire
• En ovins viande, garder le cap malgré le prix des aliments
• En élevage caprin, des solutions pour maîtriser son coût alimentaire