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Le secteur, confronté à une baisse des tonnages, peine à répercuter le renchérissement de ses approvisionnements…
En 2022, « les spécialistes des aliments composés ne sont pas parvenus à répercuter totalement la hausse des prix des matières premières dans leurs prix de vente », constate le Crédit Agricole dans son dernier Observatoire des métiers du grain. « Ils n’ont pas pu couvrir la hausse des autres intrants, en particulier les prix de l’énergie dont les industries sont fortement consommatrices. Leur rentabilité affiche ainsi une baisse importante en 2022. Les marges de manœuvre de ce secteur restent, de fait, limitées. »…
