Lait de Normandie... et d'ailleurs

De plus en plus, les industriels mettent en avant des arguments éthiques pour regagner la confiance des consommateurs. Les positionnements marketing relatifs au bien-être animal ont ainsi explosé en quelques années.

En Europe, le nombre de produits lancés sur des arguments éthiques a quadruplé entre 2011 et 2017, passant de 650 produits lancés en 2011 à plus de 2400 en 2017 selon Mintel (base de données mondiale de l'innovation).

Si le Royaume-Uni reste leader sur ce positionnement, les industriels allemands et français s'en préoccupent de manière exponentielle.

Le CIWF France estime que les poids lourds de l’agroalimentaire français n’accordent pas suffisamment d’importance au bien-être animal. C’est ce qui ressort du classement annuel qu’il diffuse ce 24 janvier 2017.

« Mis à part les groupes Danone, Sodexo et Carrefour, les leaders français de l’agroalimentaire restent à la traîne sur le sujet du bien-être animal », assure le CIWF France dans le communiqué de presse qu’il diffuse ce mardi. Pour cela, il se base sur « l’indice de référence des entreprises sur le bien-être des animaux d’élevage ».