Lait de Normandie... et d'ailleurs

Ce ne sont pas les multinationales qui vont nourrir le monde, le commerce international ne traite que 10 % de la production agricole mondiale.
L’essentiel passe par les petits producteurs, sur les marchés locaux et nationaux, ou par la vente directe.
Chacun doit comprendre que son espace, c’est son marché local. On ne peut plus continuer à produire trop et toujours plus pour jeter chez les autres.