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Samuel Hervy, éleveur à Carentoir dans le Morbihan, fait régulièrement des analyses de bouses grâce à un outil de tamisage, pour optimiser ses rations.
La ration prédit, la bouse dit… Les déjections sont le reflet de la digestion. Si la quantité de lait et les taux traduisent la valorisation de la ration, l’analyse des bouses apporte un complément d’information sur la santé digestive et l’efficacité alimentaire. Leur aspect visuel donne de premières indications. Mais, pour faire pleinement parler les bouses, il faudra passer par un tamisage et une analyse des résidus. C’est la démarche qu’a entreprise Samuel Hervy, qui gère un élevage de 300 vaches avec son associé …
