Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Milc : l'indicateur de marge laitière de l'Institut de l'élevage

Milc : l'indicateur de marge laitière de l'Institut de l'élevage | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Grâce à un calcul mensuel, l'indicateur Milc créé par l'Institut de l'élevage adapte la marge laitière à la volatilité du marché...

L’indicateur MILC, Marge Ipampa Lait de vache sur Coût total indicé, est issu du calcul mensuel actualisé de la différence entre la valeur du panier de produits vendus par les exploitations réelles ayant servi à caler l’Ipampa Lait de vache, et celle du panier de charges de l’Ipampa Lait de vache .

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MILC - Marge IPAMPA Lait de vache sur Coût total indicé - Actualisation août 2016

MILC - Marge IPAMPA Lait de vache sur Coût total indicé - Actualisation août 2016 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
un indicateur de marge laitière adapté à la volatilité

Le secteur laitier est soumis à une forte volatilité des prix qui occasionne des crises récurrentes de revenu au niveau des exploitations. Cette volatilité des prix concerne aussi bien les produits que les charges, avec des évolutions qui ne sont pas toujours synchrones. La fréquence et l’ampleur des retournements de conjoncture nécessitent de disposer d’indicateurs plus précoces et réactifs que les constats réalisés a posteriori avec les bases de données comptables (RICA par exemple).

 

L’Institut de l’élevage met à disposition des acteurs de la filière un indicateur de marge laitière directement dérivé de l’IPAMPA Lait de vache qui permet de mesurer, depuis 1997, l’évolution du prix du panier de charges typique des exploitations laitières spécialisées.


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Innov'Space 2017 - Milc : l'indicateur de marge laitière de l'Institut de l'élevage

Innov'Space 2017 - Milc : l'indicateur de marge laitière de l'Institut de l'élevage | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Grâce à un calcul mensuel, l'indicateur Milc créé par l'Institut de l'élevage adapte la marge laitière à la volatilité du marché.


Via IDELE Institut de l'Elevage
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Indice MILC : Un indicateur de marge à la production de lait

Indice MILC : Un indicateur de marge à la production de lait | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le conseil spécialisé pour les filières laitières de FranceAgriMer, a engagé depuis un an, des travaux pour élaborer un indicateur simple et fiable, reconnu par tous les représentants de la filière.

Au terme de cette phase de concertation, l’indice Milc (Marge Ipampa lait de vache sur coût total indicé) élaboré par l’Institut de l’élevage, en indice national, indifférencié, mensuel et sur 12 mois glissants, a été présenté lors du conseil spécialisé du 26 octobre. Il sera, à présent, diffusé dans le tableau de bord hebdomadaire « produits laitiers » de FranceAgriMer.

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