Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Images et représentations de l’agriculture dans la société française d’aujourd’hui

Images et représentations de l’agriculture dans la société française d’aujourd’hui | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Si le monde agricole fait l’objet de nombreux travaux descriptifs et quantitatifs, les images et représentations le concernant sont des aspects moins étudiés et moins mobilisés dans les politiques publiques. Ils jouent pourtant un rôle important dans l’élaboration des opinions, perceptions et analyses relatives à l’agriculture…

Ce document montre tout d’abord la grande diversité des conceptions véhiculées sur le monde agricole, par différents canaux et émetteurs. Il traite ensuite des représentations, constructions culturelles et symboliques largement partagées et façonnées sur le temps long : quatre de ces représentations dominent aujourd’hui, dans la société française, constituant un stock de références et jugements mobilisables par les acteurs qui s’expriment sur l’agriculture. Enfin, il analyse trois débats contemporains (agribashing, pesticides, bien-être animal) et éclaire les mécanismes à l’œuvre dans l’espace public…
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Ce travail apporte ainsi un cadre général de lecture. Il aide à mieux comprendre les manières de dire et de penser l’agriculture contemporaine, et ses rapports changeants avec la société. Il offre aussi des perspectives en matière de veille, d’anticipation prospective et d’analyse des transformations concrètes du monde agricole…
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En France, le métier d'agriculteur n'a plus la cote

En France, le métier d'agriculteur n'a plus la cote | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En vingt ans, le nombre de vocations agricoles a chuté de 35 %. Le phénomène est nettement plus important chez les moins de quarante ans.

Contrairement à ce qui se passe en Italie , on n'observe pas en France de retour à la terre. La tendance sur vingt ans est clairement à la baisse, toutes catégories d'âge et toutes origines sociales confondues. De 21.660 nouveaux arrivants dans la profession d'agriculteur en 1996, on est passé à 14.146 en 2016…

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Quelle image de l’élevage dans la population ?

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