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Mieux comprendre les relations entre l'élevage et la société Dans un contexte d'interpellations sociales, l'Institut de l'Elevage a défini la question de l'acceptabilité de l'élevage comme un enjeu prioritaire dans ses recherches. De nombreux travaux, réalisés en partenariat avec les autres organismes de recherche sur l'agriculture, aident à mieux comprendre la place de l'élevage au sein de notre société et ses relations avec l'ensemble des citoyens-consomateurs.
- Un sondage pour comprendre le point de vue des citoyens sur l’élevage
- Elevage et société : un regard sur les principales controverses
- Panorama des débats de société sur l’élevage dans quelques pays européens
- L'élevage rend des services à la société Panorama de l'élevage français de ruminants
- L’utopie de l’alimentation durable sans productions animales