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Sous la marque Wyeth illuma, Nestlé annonce le lancement d'un lait de croissance pour la nutrition des jeunes enfants en Chine continentale. Les HMO (Human Milk Oligosaccharides) sont le 3ème composant solide le plus abondant dans le lait maternel humain, après le lactose et les lipides… 
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Le sel sodique d'oligosaccharide de lait maternel (HMO) 6'-sialyllactose (6'-SL), commercialisé sous le nom MyOli 6'-SL HMO, 6'-SL, de Chr. Hansen a été approuvé pour les niveaux d'utilisation les plus élevés dans les préparations pour nourissons dans l'UE… Le producteur d'enzymes danois dispose désormais d'une autorisation de l'UE pour les cinq HMO de son mélange MyOli 5 HMO, y compris 2'-FL, 3-FL, LNT, 3'-SL et 6'-SL… 6′-SL HMO peut réduire le risque d'adhésion de bactéries nocives et de leurs protéines et soutenir le développement du cerveau chez les nourrissons, en fournissant de l'acide sialique - un élément essentiel pour les neurones…
Cedric's insight:
On dit que les HMO sont le troisième composant solide le plus abondant du lait maternel et sont connus dans de nombreuses variantes. Voir aussi Formulation des poudres de lait infantile : quantification fine des oligosaccharides du lait maternel (HMO)
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Scoop.it!
Nestlé annonce avoir mis au point Sinergity, un mélange exclusif qui combine un probiotique spécifique avec six oligosaccharides du lait humain (HMO) pour soutenir le développement du nourrisson adapté à l'âge en débloquant des avantages spécifiques pour la santé… Les probiotiques jouent un rôle clé pour le microbiome intestinal et l'immunité pendant le développement du nourrisson. De même, les HMO favorisent le développement du microbiote intestinal et nourrissent le système immunitaire au début de la vie… Le nouveau mélange vient d'être lancé à Hong Kong. Son déploiement débutera en Amérique latine vers la fin de l'année et en Europe au début de l'année prochaine...
Cedric's insight:
voir aussi Nestlé dévoile une innovation scientifique pour la nutrition des jeunes enfants
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