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In L’éleveur laitier de janvier 2016 (pp.6-7)
La gestion des volumes par les coopératives va de la cession des parts sociales directement entre adhérents à des attributions larges. Tout dépend des besoins en lait de l’entreprise…
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Exemples de politiques libérales (Terra Lacta, ULM, Laitnaa et Lact’Union), d’attributions encadrées (Sodiaal et Terrena), transfert des parts sociales (Agrial)