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care4dairy
Care4Dairy a élaboré des guides de bonnes pratiques sur quatre étapes clés de la production laitière : les veaux laitiers, les génisses, les vaches en lactation et les vaches en fin de carrière… 
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Pourquoi chercher à faire pâturer les vaches sur des terrains pentus et accidentés ? Dans les alpages savoyards, certains éleveurs apprennent à leurs vaches à grimper sur des terrains accidentés et très pentus. Ces capacités d’apprentissage intéressent les chercheurs de l’Inra dans le cadre de leurs travaux en agroécologie sur les pratiques de pâturage sur milieux naturels… Pour aller + loin : Spécificités de l’élevage de ruminants en montagne : sur http://www.inra.fr/Entreprises-Monde-agricole/Resultats-innovation-transfert/Toutes-les-actualites/revue-productions-animales-dossier-specificites-elevage-ruminants-montagne
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Euphorique il y a deux ans, le marché français des génisses pleines et vaches en lait est en berne. Et à l’export, où les Allemands sont bien présents, la concurrence est rude alors que certains débouchés se resserrent. Des Algériens plus regardants, Rude concurrence allemande, 1100 € la génisse pleine vers l’Espagne...
Cedric's insight:
Et aussi : L’afflux de vaches de réformes se poursuit
sur http://www.paysan-breton.fr/2016/11/lafflux-de-vaches-de-reformes-se-poursuit/ Les réformes laitières sont nombreuses dans les États membres, en particulier en Irlande, en France, en Allemagne, aux Pays-Bas et en Pologne. Tour d’horizon européen. Prix du lait bas, aide à la réduction temporaire de la production laitière, génisses prêtes à entrer en production…
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Conséquence de la sécheresse et des canicules, les abattages de vaches laitières et de génisses augmentent sur un an…
Cedric's insight:
L’offre limitée en France et en Europe contribue à soutenir les cours à des niveaux élevés. En juillet, les exportations de broutards reculent sur un an. Les coûts des aliments pour bovins sont toujours orientés à la hausse. Sur un an, les importations de viande bovine augmentent alors que les exportations reculent, creusant le déficit commercial. La consommation de viande augmente légèrement…
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Louer des génisses au lieu de les acheter, pour pouvoir vendre ensuite leur lait et éviter un crédit. Franck Champion, éleveur à Tennie dans la Sarthe, a adopté cette formule, proposée par la société Gestel.
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